فوائد الملوخية للأطفال.. طبيب يحذر من وضع الملح
كشف الدكتور أشرف قاسم، أخصائي طب الأطفال وحديثي الولادة بجامعة الأزهر، أن هناك العديد من فوائد الملوخية للأطفال، حيث يفضل أن يعطى الطفل الملوخية في عمر الـ 7 أشهر، فهي وجبة غنية بالمعادن والفيتامينات التي تعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم، وأيضا الألياف التي تقى الطفل من الإصابة بالإمساك، لذا يجب على الأم أن تكون حريصة على إعطاء الطفل وجبة غذائية تحتوي على الملوخية، ولكن بشرط بدون ملح.
فوائد الملوخية للأطفال
وأضاف أخصائي طب الأطفال وحديثي الولادة بجامعة الأزهر، في تصريحات خاصة لـ صحة 24،. أن الملوخية تعمل على تقوية مناعة الطفل، وأيضا تساعد على وقاية الطفل من الإصابة بأمراض السرطان على المدى البعيد، وكذلك تساعد على نمو عظام الطفل، بالإضافة إلى مساعدة الطفل على النوم سريعا لمدة طويلة أثناء الليل، وأيضا تعطيه القدرة على التركيز وتقوية النظر.
متى يعطى الطفل الملوخية؟
وحول متى يعطى الطفل الملوخية؟، أوضح أنه يمكن إعطاء الطفل الملوخية في عمر السبعة أشهر، حيث يكون مستعدا لتناولها دون أي أعراض جانبية في الجهاز الهضمي، مشيرا إلى أنه يمكن طهي الملوخية ووضعها على الأرز بدون إضافة أي توابل أو ملح في الطعام.
طريقة عمل الملوخية للأطفال
وعن طريقة عمل الملوخية للأطفال، تابع أخصائي طب الأطفال وحديثي الولادة بجامعة الأزهر، أنه يمكن أيضا فرم الملوخية ووضع الشوربة عليها، مع عدم إضافة أي ملح أو توابل، مشيرا إلى أن ذلك يضمن الحصول على أعلى قيمة غذائية للطفل.
وأشار إلى أنه يمكن إعطاء الطفل الملوخية، مع قليل من زيت الزيتون، مع قطع مفرومة من الدواجن، أو يمكن خلطها مع الخضار المهروس.
القيمة الغذائية للملوخية
وذكرت أبحاث علمية، أن القيمة الغذائية الملوخية، تحتوي كل 100 جرام من الملوخية على 3 جرام من الألياف الغذائية، التي من شأنها تعمل على علاج مشاكل الإمساك التي قد تصيب الأطفال، كما تتضمن الملوخية على 2.6 جرام من البروتين لكل 100 من الملوخية والتي تعمل على تقوية عظام الأطفال وأيضا عضلات الجسم لدى الطفل، كما أن الملوخية لديها القدرة على وقاية الطفل من الإصابة بالإسهال.