أهم الأغذية المفيدة لمريض النقرس.. ماذا يأكل مريض داء الملوك؟

مرض النقرس هو التهاب حاد في المفاصل ينتج عن ترسيب حمض البوليك في هذه المفاصل بسبب زيادة إنتاج حمض البوليك أو عدم قدرة الكلى على التخلص من هذا الحمض، وسمي قديما بداء الملوك لارتباطه بتناول الوجبات الغنية باللحوم.

أهم الأغذية التي تفيد مريض النقرس 

وتقول الدكتورة زينب فاضل أخصائية أمراض المفاصل والتأهيل الطبي، إن النقرس عادة ما يصيب الذكور وغالبا يصيب مفصل الإصبع الكبير ويسبب ألما في الصباح الباكر وألما شديدا قد يستمرلمدة تتراوح من أسبوع إلى عشرة أيام ثم يختفي تماما، لكن إذا لم يتم العلاج بصورة صحيحة فمن الممكن أن تتكرر الحالة أو يؤثر على مفاصل مختلفة بالجسم.

ويتم علاج النقرس من خلال تناول كميات كبيرة من السوائل وتناول مضادات الالتهاب، كما أن اتباع حمية غذائية بتقليل اللحوم والبقوليات تقلل من تكوين حمض البوليك المسبب الرئيسي للداء.

أسباب داء النقرس

ومن أسباب داء النقرس الشائعة ما يلي:

• مشاكل في الكلى
• استخدام بعض الأدوية
• تناول الاكلات التي تحتوي على البيورين مثل اللحوم الحمراء والاكلات البحرية والمشروبات عالية الفركتوز كالمشروبات الغازية والعصائر.

أهم الأغذية التي تفيد مريض النقرس

ومن أهم الأغذية التي تفيد مريض النقرس ولا تؤدي الى تفاقم الحالة ما يلي:

• عصير الليمون حيث إن له أثر فعال فى علاج النقرس، إذ يذيب الأملاح المترسبة في المفاصل.
• فاكهة الأناناس مفيدة جدا فى حالات التهابات المفاصل.
• الكركديه مفيد جدا فى حالات النقرس.
• عصير العنب يعمل على تخفيف نسبة حمض البوليك فى الدم.
• التفاح، ويؤكل بدون تقشير.
• الخيار يفيد فى علاج النقرس.
• نبات الكرات مفيد فى علاج النقرس والتهابات المفاصل.
• الفجل يسكن أوجاع النقرس وآلام المفاصل.
• الجرجير مفيد فى علاج النقرس.
• عصير الكرفس مفيد لمعالجة النقرس والتهابات المفاصل، حيث يشرب مقدار نصف قدح يوميا ولمدة ثلاثة أسابيع.
• الزنجبيل مفيد لتسكين أوجاع النقرس.