عشاء رأس السنة.. ماذا تأكل لاحتفال هادئ؟
السبت 30/ديسمبر/2023 - 06:00 ص
اقترب موعد عشاء رأس السنة.. وفي هذا الإطار قدمت الدكتورة لورا فرح وهاب، استشاري التغذية الطبية والعلاجية، العديد من النصائح خاصة وأن هناك أساليب غير صحية يمارسها العديدأثناء تناول وجبة العشاء في رأس السنة، تسبب في الإصابة بأمراض في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم، أو التخمة، وكذلك التهاب القولون العصبي.
عشاء رأس السنة
وقالت الدكتورة لورا فرح، إنه يجب أثناء وجبة عشاء عيد الميلاد المجيد عدم الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة، التي تسبب زيادة الوزن، والإصابة بالعديد من الأمراض الصحية، لذا هناك العديد من النصائح التي تساهم في تجنب الإصابة بأي أعراض صحية خطر على الجسم، والتي تكون كالآتي:
- من المهم تناول وجبة الإفطار في الصباح الأمر الذي يقلل من كمية الطعام الذي يتناوله الشخص في العشاء.
- من الأفضل على مدار اليوم أن يتناول الشخص بعض الأطعمة الصحية والمفيدة والتي تتضمن على نسبة مرتفعة من الألياف الطبيعية، الأمر الذي يساهم في جعل الشخص يتناول وجبة عشاء الكريسماس بكميات قليلة لا تسبب أي مشاكل صحية.
- على الشخص أثناء تناول وجبة العشاء أن يتناول ببطء وذلك لأن المخ بعد مرور 20 دقيقة سوف يرسل إشعار إلى المعدة بأن الأنسان اكتفى من تناول الطعام، وخلال 20 دقيقة يمكن للشخص تناول كميات كبيرة من الطعام دون الشعور بالشبع.
- كما يجب على الشخص أن يراعي الوضع الصحي الذي يمر به خاصة مرضى السكر والضغط والكوليسترول فمن الأفضل أن تناول الطعام المسموح به.
- من الأفضل أن تكون سفرة عشاء الكريسماس تتضمن على العديد من العناصر الغذائية وليست الأطعمة الدسمة والمقلية فقط.
- يفضل الابتعاد عن السكريات والأطعمة المعلبة والتي تتضمن الغنية بالدهون، كما يفضل تقليل تناول الشوكولاته وذلك من أجل عدم الإصابة بالسمنة.
- يفضل أن تكون حجم الكيك أو الكوكيز صغيرة بحيث تكون تناول الحلويات بنسب بسيطة.
- يفضل عدم تناول وجبات رئيسية خلال اليوم أي تتضمن على نسبة من الأرز أو المكرونة.
- كما يفضل عدم تناول شرب الكحوليات أثناء وجبة عشاء الكريسماس.
- يجب الحرص على ممارسة التمارين الرياضية الخفيفة خلال عيد الكريسماس.
- الحرص على تناول كميات من المياه مع تقليل معدل المشروبات التي تتضمن على الكافيين مثل القهوة والشاي.
