فوائد القهوة العربية.. بينها تقليل الإصابة بالجلطات الدماغية والقلبيّة
السبت 03/فبراير/2024 - 12:20 ص
فوائد القهوة العربية.. للقهوة فوائد كثيرة سواء العربية أم التركية، إذ ثبت أن لها تأثيرا مضادا للتخثر وهو ما تزداد قابليته عند مرضى السكري.
فوائد القهوة العربية
وحسب الدكتور جميل الدويك أخصائي التغذية في منشور على صفحته على فيس بوك أن لمركبات الفينول الموجودة في القهوة تأثير مضاد للأكسدة، والأكسدة هي العملية التي من خلالها ضعف أعضاء مريض السكري بسبب ارتفاع السكر وعدم ضبطه مثل شبكية العين والكلية والأوعية الدموية والأعصاب وغيرها.
ويؤكد الدويك أنه يجب ألا يتجاوز شرب القهوة ثلاثة اكواب صغيرة يوميا لأن المقدار بعد ذلك يؤدي إلى زيادة الكوليسترول والدهنيات الثلاثية وهو ما يخشاه مريض السكري لأن الكولسيترول يعتبر عاملا من عوامل تصلب الشرايين أيضا.
أهم فوائد القهوة العربية
ومن أبرز فوائد القهوة العربية ما يلي:
- القهوة العربية تنشط الجهاز العصبي، وذلك لمحتواها العالي من الكافيين.
- القهوة العربية تُساهم في إنقاص الوزن؛ وذلك من خلال مساعدتها على الحد من الشهية، وبالتالي تقليل كمية الطعام المتناولة.
- القهوة العربية تُساهم في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان، وبعض أمراض القلب والشرايين، وذلك لمحتواها العالي من المركبات المضادة للأكسدة، والتي تعمل على تنشيط الدورة الدموية.
- القهوة العربية تُقلل احتمالية الإصابة بالجلطات الدماغية والقلبيّة.
- القهوة العربية تزيد من حساسية الجسم للإنسولين، مّا يُساهم في خفض مستويات السكر في الدم عند استهلاكها.
- القهوة العربية تُساهم في تحسين صحة الكبد، وتقليل احتمالية إصابته بتليف الكبد أو السرطان.
- القهوة العربية تُساهم في التخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي، إذ تعمل على تنظيف المعدة، وتخفف من القيء، والإسهال، وعسر الهضم.
- القهوة العربية تُساهم في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع.
- القهوة العربية تُحافظ على صحة البشرة، وتُقلل من احتمالية ظهور علامات الشيخوخة.
- القهوة العربية تساعد في الحفاظ على صحّة المسالك البولية ووقايتها من بعض الأمراض.
أضرار الإفراط في القهوة
ويؤدى الافراط في تناول القهوة الى العديد من الاضرار منها حسب أخصائي التغذية:
- الإفراط في تناول القهوة يؤدي لمشاكل صحية مثل الأرق والقلق واضطراب المعدة وزيادة معدل ضربات القلب.
- الإفراط في تناول القهوة يمكن أن يجعل من الصعب النوم، خاصةً إذا تم تناولها في وقت متأخر.
- القهوة يمكن أن تسبب اضطرابات المعدة مثل الحموضة والتهاب المعدة.
