استخدامات بذور الشيا.. تمد الجسم بالطاقة

تنمو بذورُ الشيا في وسط وجنوب أمريكا، وتحتوي على فوائدَ وعناصرَ غذائيّة قيّمة، مثل الأوميغا 3، والأوميغا 6، والأحماض الدهنيّة، ويطلق عليها باللغة العربيّة اسم بذور القصعين، ويتمّ زراعتها في أماكن مختلفة حول العالم، ولها استخداماتٌ عديدة، مثل الطبخ، والعلاج، وصنع الأدوية، وغيرها الكثير، كما يمكنُ تناولها بالعديد من الطرق، وسنقدّم في هذا المقال فوائدَها للجسم والبشرة. 

استخدامات بذور الشيا

وعن استخدامات بذور الشيا، تقول اخصائية التغذية ريم الحبال ان فوائد بذور الشيا تتضمن التالى:

• تستخدم بذور الشيا لامداد الجسم بالطاقة التي يحتاجُها لفتراتٍ طويلة، وتزيدُ من مناعتِه.
• تستخدم بذور الشيا لاحتواؤها على مجموعةٍ من الألياف القابلة للذوبان، وغير القابلة للذوبان، حيث تبطّئ عمليّة تحويل النشويّات إلى سكريّات في الجسم.
• تحتوي بذور الشيا على أحماض دهنيّة، وأوميجا3 بنسبة أكبر منها في السّلمون.
• تُبقي بذور الشيا الجسم رطبًا لفتراتٍ طويلة.
• تسهل بذور الشيا عمليّة الهضم في الجسم، ممّا يجعلها غذاءً مثاليًّا لتخفيفِ الوزن.
• تسدّ بذور الشيا الشهيّة المفتوحة، وتنظّمُ السكّر في الدم.

• تمنعُ بذور الشيا حدوث الانسداداتِ في الجسم، وتقي من داء الرتج.
• تخفّضُ بذور الشيا من نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى أنّها تخفّضُ من ضغط الدم المرتفع.
• تُستخدمُ بذور الشيا كبديلٍ عن الزبد في صناعةِ الخبز، وتقلّلُ من الحاجة إلى السكّر، وبالتالي تساعدُ على فقدانِ الوزن.
• توفّرُ بذور الشيا العناصر الغذائيّة المهمّة لجسمِ الإنسان، مثل البروتين، والمعادن، والألياف.
• تحسّن بذور الشيا من المزاج، والذاكرة.
• تحافظُ على صحّة الجسم، والشعر، والأظافر.

فوائد بذور الشيا للبشرة 

وعن فوائد بذور الشيا للبشرة فتعتبرُ بذور الشيا من أفضل الحلول الطبيعيّة لكافّة مشاكل البشرة، مثل الجفاف، وحبّ الشباب، والبقع، وتعزّزُ صحّة الجلد، كونها ترطّبُ البشرة، وتخفّفُ من الحكّة، وتعالجُ القرحة، والالتهابات الحادّة.

فوائد بذور الشيا للنساء.. تحارب سرطان الثدي وعنق الرحم

فوائد حبوب الشيا.. بينها زيادة الشعور بالشبع

خواص بذور الشيا 

• تحتوي بذور الشيا على ثلاثةَ أضعافِ ما تحتويه السبانخ من عنصرِ الحديد.
• تحتوي على ثلاثة إلى خمسة أضعاف ما يحتويه الحليب من مادة الكالسيوم.
• تحتوي على ثمانية أضعاف ما يحتويه سمك السلمون من مادة الأوميجا3.
• تحتوي على موادّ مضادة للأكسدة بخمسة عشر ضعفًا من تلك الموجودة في العنب البريّ.