كيف تعرف البطيخ المحقون من الطبيعي؟.. وهذه الفئات ممنوعة من تناوله
يمتاز البطيخ بفوائده المذهلة للصحة لما به من مياه تعمل على ترطيب البشرة والجلد وتحمي من الجفاف، كما أنه مفيد للصحة، ومن أفضل الفواكه التي يتناولها الأشخاص في فصل الصيف.
ونستعرض ضمن النقاط التالية، تفاصيل حول كيفية التحقق من لون البطيخ، فضلا عن الفئات الممنوعة من تناوله.
كيفية التحقق من لون البطيخ
وكشف موقع Times of India، عن خطوات التحقق من لون البطيخ لضمان شرائه مناسبا للتناول، حيث يجب فحص القشرة الخارجية جدا؛ حيث إن الألوان المحقونة تظهر على القشرة الخارجية على شكل بقع داكنة أو على هيئة خطوط.
ومع فتح البطيخ لابد من فحصها جيدا من الداخل، وهذا للتأكد من تجانس اللون والملمس، والألوان المحقونة تؤدي لألوان غير متساوية داخل البطيخ.
ومن خلال حاستي الشم والشم والتذوق، فالبطيخ الطازج تكون رائحته جيدة وطعمه لذيذا وفي حالة التغير في اللون يكون هذا نتيجة لدخول ألوان صناعية من خلال الحقن.
وفي حالة كان البطيخ محقونا بمواد صناعية تظهر منطقة صلبة داخل الفاكهة، مما يشكل خطورة على الصحة، وفي حالة الضغط على البطيخ تظهر هذه المناطق.
ووفقا للموقع الهندي تبين أنه لابد من شراء البطيخ من مكان موثوق، وتجنب الشراء من مصادر غير جيدة للحصول على البطيخ الجيد الخالي من المواد الصناعية المحقونة المسببة للسرطان.
الفئات الممنوعة من تناول البطيخ الأحمر
وتقول الدكتورة أولجا شارابوفا، كبيرة أطباء مستشفى فينوجرادوف بموسكو، إن هناك العديد من المرضى ممنوعون من تناول البطيخ، ومن أبرزهم:
- مصابو الإسهال
- من يعانون من تصلب الشرايين
- من لديهم ورم بروستات حميد
- مصابو القلب والاوعية الدموية
أفضل وقت لتناول البطيخ
وتوضح أن الوقت المناسب لتناول وجبة البطيخ هو في الغداء حيث إن الكمية المناسبة تكون من 200 لـ 300 جرام من البطيخ الأحمر في اليوم.
أضرار الإفراط في تناول البطيخ
- التعرض لاضطراب في الجهاز الهضمي
- ارتفاع مستويات السكر في الدم
- ظهور الحساسية
- صعوبة في التنفس
- التهاب الكبد
- زيادة السوائل في الجسم
- وجود مشكلات في القلب
