دراسة: الرجال أكثر عرضة للإصابة بمرض سرطان القولون والمستقيم

كشفت دراسة طبية ارتباط النظام الغذائي السيئ بخطر الإصابة المبكرة بسرطان القولون والمستقيم، كما أكدت أن استخدام الأسبرين بانتظام، يقلل من الإصابة بسرطانات القولون والمستقيم والجهاز الهضمي الأخرى.

وكشفت الدراسة أن استهلاك الأغذية فائقة المعالجة، مرتبط بخطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بين الرجال.

إصابة الرجال بسرطان القولون والمستقيم 

ويعتبر الرجال في الجزء الأعلى من استهلاك الأغذية فائقة المعالجة، ولديهم مخاطر أعلى بنسبة 29٪ للإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

بينما لم يلاحظ الباحثون أي ارتباط بين استهلاك الأغذية فائقة المعالجة، وزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بين النساء.

كما تبين أن تناول منتجات الألبان فائقة المعالجة، مثل الزبادي يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بين النساء.

وتابعت نتائج الدراسة الطبية البريطانية، أن الاستهلاك العام المرتفع للأطعمة فائقة المعالجة يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بين الرجال، وليس النساء.

وأظهرت النتائج أيضًا، وجود ارتباط بين استهلاك منتجات الألبان فائقة المعالجة، بما في ذلك الزبادي، وانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بين النساء.

سرطان القولون والمستقيم 

وكشفت الأبحاث العلمية وجود ارتباط بين استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة والمخاطر العالية للسمنة وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول وبعض أنواع السرطان، لكن القليل من الدراسات قيمت العلاقة بين تناول الطعام عالي المعالجة وخطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

من عوامل الخطر الغذائية لسرطان القولون والمستقيم، الاستهلاك المرتفع للحوم الحمراء والمعالجة وانخفاض استهلاك الألياف الغذائية والحبوب الكاملة - الأطعمة فائقة المعالجة، بما في ذلك اللحوم المصنعة، تحتوي على نسبة منخفضة من الألياف الغذائية، كما أنها غنية بالطاقة وتحتوي على مستوى عالٍ من السكريات المضافة، مما يسهم في الإصابة بالسمنة، وهو عامل خطر معروف للإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

استهلاك أعلى بين الرجال للمنتجات الجاهزة 

وأشارت تحاليل من تناولوا الأطعمة فائقة المعالجة، أن الرجال لديهم استهلاك أعلى من المنتجات الجاهزة للأكل القائمة على اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والمشروبات المحلاة بالسكر، لذلك هم أكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

كما النساء اللائي لديهن استهلاك أعلى للأطباق الجاهزة للأكل أو الأطباق المختلطة الساخنة، بما في ذلك البيتزا، كان لديهن مخاطر أعلى معدل ضربات القلب.