ما هو الأكل الممنوع على مريض الروماتيزم؟.. احذر السموم البيضاء

سؤال هام يشغل بال العديد من الأشخاص، لاسيما المرضى المصابين بالروماتيزمن، والذي يتسب في الشعور بآلام شديدة للغاية بالمفاصل والعظام؛ لذا سنتعرف خلال السطور التالية على ما هو الأكل الممنوع على مريض الروماتيزم؟.

ما هو الأكل الممنوع على مريض الروماتيزم؟

• ولمن يرغب في معرفة إجابة سؤال ما هو الأكل الممنوع على مريض الروماتيزم؟، تنصح الدكتورة نرمين سامي، استشاري أمراض الروماتيزم والمناعة، وبخاصة خلال الاقتراب من موسم عيد الأضحى المبارك الأشخاص الذين يعانون من الإصابة بمرض الروماتيزم بالابتعاد عن تناول بعض لأطعمة أو التقليل منها قدر الإمكان والتي تتضمن ما يلي:
• الدهون والمقليات التى قد تتسبب فى زيادة نشاط المرض.
• كما تنصح بعدم الافراط فى تناول اللحوم الحمراء، لاسيما الضانى والكندوز، وبخاصةة لدى مرضى النقرس.
• كما تحذر من تناول الكبدة والمخ والقلب والكلاوى والفشة والكرشة والممبار ولحمة الرأس.
• وتنصح بتناول اللحوم مسلوقة أو مشوية وليست محمرة.
• بجانب عدم الافراط فى تناول ما يعرف بـ"السموم البيضاء" والتي تتضمن ما يلي:

1ـ السكر والحلويات التي تسهم فى تنشيط خلل المناعة، فضلًا عن دورها في زيادة الوزن، الذي يتسبب في زيادة الحمل على المفاصل، بالإضافة لارتفاع سكر الدم والكوليسترول وزيادة فرص الإصابة بداء  السكري.

2ـ  وأيضًا الدقيق والنشويات التي قد تزيد الوزن ومن ثم يرتفع مستوى سكر الدم.

3ـ فضلًا عن الأملاح التي تتسبب في احتباس المياه بالجسم ومن ثم ارتفاع ضغط الدم، وكذلك الأغذية المحفوظة والمعلبات والمحليات الصناعية والمشروبات الغازية والكحوليات.

ما هو الطعام المفيد للروماتيزم؟

وبخصوص إجابة سؤال ما هو الطعام المفيد للروماتيزم؟، تنصح لدكتورة نرمين سامي، مرضى الروماتيزم باتباع نظامًا غذائيَا صحيَا متوازنَا يتضمن ما يلي: 

• ضرورة الإكثار من تناول الخضروات والفاكهة الطازجة الغنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الهامة لصحة الجسم.
• بجانب تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم وفيتامين دال، ومنها: منتجات الالبان وأيضًا البيض وكذلك منتجات الصويا فضلًا عن الأسماك الزيتية كالسلمون والسردين وغيرهم، لاسيما لدى المرضى الذين يحصلون على جرعات كبيرة من الكورتيزون.
• كما تنصح بالتعرض لأشعة الشمس المفيدة للجسم.
• وتوصي كذلك بضرورة المشى وممارسة التمرينات الرياضية.

• فضلًا عن أهمية تناول ألأطعمة المضادة للأكسدة والتى تشتمل على ما يلي:

1ـ الأغذية الغنية بالأوميجا 3 وزيت كبد الحوت مثل: التونة والسردين والماكريل، ويمكن تناولها على هيئة كبسولات المكملات الغذائية.

2ـ وأًيضًا فيتامين E  وبعض الفيتامينات التي تتوافر في المكملات الغذائية والتى توصف من قبل الطبيب المختص المعالج لحالة المريض.

3ـ فضلًا عن المكسرات مثل: اللوز وعين الجمل والكاجو وغير ذلك.

4ـ وأخيرًا، تنصح مرضى الروماتيزم بتنازل الشاى الأخضر.