ما هي الأطعمة المفيدة لمرض التوحد؟.. استشاري تغذية تجيب
ما هي الأطعمة المفيدة لمرض التوحد؟.. سؤال هام يشغل بال العديد من الأشخاص، لاسيما الذين يعانون من الإصابة بمرض التوحد أو ذويهم؛ لتدعيم صحة المريض وحمايته من تفاقم أعراض المرض لديه؛ لذا سنتعرف خلال السطور التالية على ما هي الأطعمة المفيدة لمرض التوحد؟.
ما هي الأطعمة المفيدة لمرض التوحد؟
وعن إجابة سؤال ما هي الأطعمة المفيدة لمرض التوحد؟، تذكر الدكتورة سهام سوقية، استشاري التغذية العلاجية أن إحدى الدراسات وجدث أن حالات نقص العناصر الغذائية الأكثر شيوعًا لدى الأطفال المصابين بالتوحد تتضمن حمض الفوليك، وأيضًا الألياف، وكذلك الكالسيوم، فضلًا عن الحديد والزنك، بالإضافة إلى فيتامينات A - C - D - E - B6 - B12 - K"، مؤكدة أن تجنب الطعام يجعل الكثير من الأطفال المصابين بالتوحد لا يحصلون على كفايتهم من هذه الفيتامينات والمعادن.
وتشير الدكتورة سهام سوقية إلى أنه من أهم الأطعمة المفيدة لمرض التوحد ما يلي:
- تناول لحوم الأبقار.
- وأيضًا تناول الأسماك. كالسلمون والماكريل والسردين بما لا يقل عن مرتين خلال الأسبوع.
- وكذلك البيض.
- فضلًا عن التين.
- بالإضافة إلى التمر.
- مع المشمش.
- ويفيد كلك تناول المانجو.
- والبطيخ والشمام.
- بجانب الجوز (عين الجمل) واللوز،
- كما ينصح بتناول الأفوكادو.
- والبصل والثوم.
- والطماطم.
- مع الجزر.
- ويوصي الخبراء بتناول مرضى التوحد للفلفل الأحمر الحلو.
- وأيضًا الحمضيات كالبرتقال والجريب فروت
- والفطر"عيش الغراب".
- ولا يمكن إنكارأهمية العدس والحمص.
- وأخيرًا، الخضراوات الورقية الداكنة.
ما هو الأكل الممنوع لمرضى التوحد؟
وبشأن إجابة سؤال ما هو الأكل الممنوع لمرضى التوحد؟، تنوة استشاري التغذية العلاجية إلى أن هناك بعض الأطعمة التي يجب أن يتجنب مرضى التوحد تناولها وخاصة في حال تسببت في حدوث سلوكيات سلبية أو مشكلات بالمعدة، فيجب التوقف عن تناولها، لافتة الانتباه إلى أنه من أبرز لأطعمة الشائعة التي قد تسبب مشكلات وخاصة لدى الأطفال الذين يعانون من طيف التوحد ما يلي:
- ينصح بعدم تناول الأغذية الغينة بمستويات مرتفعة من السكر.
- وأيضًا تجنب تناول الحليب ومنتجات الألبان ذات النكهات.
- وكذاك الآيس كريم.
- فضلًا عن منتجات القمح.
- بجانب اللحوم المصنعة.
- بالإضافة إلى الابتعاد عن الوجبات الخفيفة المصنعة كرقائق البطاطس والمقرمشات والبسكويت وغير ذلك.
- والأطعمة التي تتضمن الجلوتين.
- فضلًا عن تجنب ملونات الطعام.
- وأخيرًا، يحذر من تناول المحليات الصناعية.
