الفاكهة أم عصير الفاكهة.. أيهما أكثر فائدة؟
غالبًا ما تكون الفاكهة جزءًا من نظام غذائي صحي، يقال إن النظام الغذائي لا يعتبر كاملًا بدون الفاكهة.
الأشخاص الذين يأكلون الفاكهة أو يشربون عصائر الفاكهة يوميًا، ليسوا بصحة جيدة مثل أولئك الذين لا يتناولون الفاكهة.
توفر الفاكهة أيضًا العديد من العناصر الغذائية للصحة. تعد الفاكهة مصادر جيدة للألياف والفيتامينات والمعادن.
بصرف النظر عن هذا، فإن تناول الفاكهة يوفر فوائد للجسم داخليًا وخارجيًا، لكن غالبًا ما يطرح الناس هذا السؤال عما إذا كان يجب تضمين الفاكهة في النظام الغذائي أو شرب عصير الفاكهة.
تجيب دكتورة AIIMS بريانكا ساهراوات على هذا السؤال، تعرف هنا على ما تقوله الدكتورة بريانكا حول ما إذا كانت الفاكهة أفضل أم عصير الفاكهة.
الفاكهة أم عصير الفاكهة: أيهما أفضل؟
قالت الدكتورة بريانكا، إنها لا تنصح مرضاها أبدًا بشرب عصير الفاكهة بل تطلب منهم بدلًا من ذلك تناول الفاكهة العادية، والسبب في ذلك هو أنه عند صنع العصير، تقل الألياف الغذائية في الفاكهة أو تصبح ضئيلة للغاية، الألياف الغذائية ضرورية لصحة الأمعاء والتخلص من الإمساك.
فوائد تناول الفاكهة
يوفر تناول الفاكهة يوميًا العديد من الفوائد للجسم. حيث يمد تناول الفاكهة الجسم بكمية وفيرة من الألياف، وهذا يحافظ على مشكلة الإمساك، ويحافظ على صحة الهضم، وتبدأ فرص الإصابة بمشاكل المعدة في الانخفاض.
كما يبدأ وزن الجسم المتزايد في الانخفاض مع تناول الألياف، وخاصة تناول التفاح والجوافة والكمثرى يساعد في تقليل الوزن.
الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية والدهون، فهي لا تزيد من السعرات الحرارية في الجسم وتساعد في إدارة الوزن.
كمية الصوديوم في الفاكهة منخفضة، ولهذا فإن تناول الفاكهة له تأثير في تقليل ارتفاع الكوليسترول.
الفاكهة غنية بالفيتامينات والمعادن، تحتوي العديد من الفاكهة على فيتامينات أ، ج، هـ، كما تعد الفاكهة مصادر جيدة للمغنيسيوم والزنك والفوسفور والبوتاسيوم وحمض الفوليك.
