أبرزها تعزيز صحة القلب.. فوائد مذهلة للرمان
مع بداية فصل الشتاء، يعد هذا الموسم هو الوقت الذي يسعى فيه الكثيرون إلى اتخاذ التدابير اللازمة لتعزيز صحتهم، وتعزيز مناعة اجسامهم ضد الأمراض.
وقد يؤدي الطقس البارد إلى الشعور بالكآبة، لكن خبير الصحة، الدكتور أمير خان، لديه بعض الأخبار الجيدة، فهناك طريقة بسيطة يمكنك من خلالها مساعدة صحتك، وقد تكون الفاكهة البسيطة هي الحل لإضافة المزيد من الحيوية إلى خطواتك.
فوائد الرمان
من تحسين وظائف القلب إلى الوقاية من السرطان، يعتبر الرمان أكثر من مجرد فاكهة عادية.
في ذروة موسمه حاليًا، لا يتميز الرمان بطعمه اللذيذ فحسب، بل إنه مليء بالفوائد أيضًا.
وبحسب صحيفة ديلي إكسبريس، قال الدكتور أمير: "إنه موسم الرمان، وانظروا إلى مدى جماله، لكن جماله ليس مجرد سطح جلدي، حيث يتمتع الرمان أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية، فهو يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية أنفسنا من الأضرار الناجمة عن أشياء مثل التدخين وتلوث الهواء".
وأضاف: "تتضمن مضادات الأكسدة المحددة الموجودة في الرمان البونيكالاجينات والأنثوسيانين والعفص، وقد أشارت بعض الدراسات الصغيرة إلى أن الرمان قد يحتوي على بعض الخصائص المضادة للسرطان، بالرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد ذلك بشكل قاطع".
وتابع: "يمكن أن يعمل الرمان على تحسين صحة القلب، ففي مراجعة شاملة أجريت عام 2022 لـ10 من أكثر الفواكه المتوفرة شيوعًا وتأثيراتها على أمراض القلب والأوعية الدموية، أشارت الأبحاث إلى أن الرمان وعصير الرمان يمكن أن يكون لهما فوائد كبيرة في تحسين عدد من أمراض القلب".
وفقًا للخبراء الطبيين، فإن فاكهة الرمان مفيدة أيضًا لصحة الدماغ.
ووفقًا لطبيب هيئة الخدمات الصحية الوطنية، فإن دمج الفاكهة في روتينك اليومي قد يصنع المعجزات لصحتك، حيث إنها مليئة بالعديد من الفوائد.
كيفية تجهيز الرمان
باستخدام سكين حادة، اقطع بعناية الجزء العلوي من ثمرة الرمان، ويمكنك إما أن تضرب الجزء السفلي من الثمرة بملعقة وتشاهد البذور تخرج منها.
أو إذا كنت تريد القيام بالأشياء بشكل أكثر نظافة، قم بشق قشرة الرمان برفق من التاج إلى الأسفل، ثم بعمل حوالي 4 إلى 6 قطع متساوية المسافات حول الثمرة، واحرص على قطع القشرة فقط وليس عميقًا جدًا في البذور.
باستخدام يديك، افتح الرمان برفق على طول الخطوط المحززة إلى شرائح، فإذا تم عمل الخطوط بشكل صحيح، يجب أن تتفكك بشكل طبيعي إلى أقسام. يمكنك بعد ذلك إخراج البذور.
