فوائد خبز الجاودار.. خيار جيد لفقدان الوزن

فوائد خبز الجاودار.. برز خبز الجاودار مؤخرا كأحد الخيارات الغذائية المفضلة لدى الاشخاص الساعين للحفاظ على وزن مثالي أو فقدان الوزن، ويرجع ذلك إلى فوائده العديدة، مثل تقليل مستويات الكوليسترول وتحسين عملية الهضم، ولكن، كيف يتفوق خبز الجاودار على الأنواع الأخرى من الخبز؟ وهل يساعد حقًا في فقدان الوزن؟

فوائد خبز الجاودار 

وحسب موقع "ويب طب" يعد خبز الجاودار من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والعناصر الغذائية الأساسية، ويحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية مقارنة بمعظم أنواع الخبزـ ويتميز بقدرته على تعزيز الشبع لفترات أطول، ما يساعد على تقليل استهلاك السعرات الحرارية على مدار اليوم.

مقارنة بين السعرات الحرارية في الجاودار وأنواع الخبز الأخرى

خبز الجاودار يحتوي على حوالي 70-80 سعرًا حراريًا لكل شريحة، بينما يحتوي التوست الأسمر على حوالي 80 سعرًا حراريًا لكل شريحة، ويتميز بمحتواه العالي من الألياف، ولكنه أعلى قليلًا في السعرات مقارنة بخبز الجاودار.

التوست الأبيض، يحتوي على نفس معدل السعرات تقريبًا، أي 80 سعرًا حراريًا للشريحة، ولكنه أقل من حيث القيمة الغذائية والألياف، ما يجعله أقل فعالية في تعزيز الشعور بالشبع.

ويختلف محتوى البقسماط، من السعرات الحرارية حسب الحجم، إذ تحتوي القطع الصغيرة على حوالي 8-41 سعرًا حراريًا، بينما يمكن أن تحتوي القطع الكبيرة على أكثر من 100 سعر حراري، ما يجعله خيارًا غير مثالي لفقدان الوزن.

فوائد خبز الجاودار في التخسيس

وحول فوائد خبز الجاودار في التخسيس ـ يعتبر خبز الجاودار خيارًا مثاليًا للباحثين عن بدائل صحية للخبز التقليدي، مع مراعاة تنوع النظام الغذائي واعتدال الحصص اليومية لتحقيق النتائج المرجوة في التخسيس وتتضمن فوائده للتخسيس البنود التالية:

تعزيز الشبع، لأنه بفضل محتواه العالي من الألياف، يساعد خبز الجاودار على تقليل الشهية.

ويحافظ خبز الجاودار على مستويات مستقرة من السكر، ما يحد من الجوع المفاجئ.

ويساهم خبز الجاودار في تعزيز صحة الجهاز الهضمي بفضل الألياف القابلة للذوبان.

محاذير تناول خبز الجاودار

وهناك محاذير لتناول خبز الجاودار، فرغم فوائده، يجب تناول خبز الجاودار باعتدال، ويمكن دمجه ضمن نظام غذائي متوازن لدعم فقدان الوزن وتحسين الصحة العامة، ولكن الإفراط قد يؤدي إلى زيادة غير مرغوبة في السعرات الحرارية.