الكالسيوم قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم لدى النساء| دراسة
تستمر الأدلة في التزايد لتظهر أن تناول اللحوم الحمراء وشرب الكحول يزيد من خطر الإصابة بـ سرطان القولون والمستقيم.
وقد أثبتت دراسة أخرى هذا الارتباط، فقد أظهرت أن النساء اللاتي يتناولن كمية من اللحوم الحمراء بحجم مجموعة من البطاقات يوميًا لديهن خطر متزايد للإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 8٪، كما ارتبط تناول مشروبين كحوليين يوميًا بزيادة الخطر بنسبة 15٪.
ولكن هناك نتيجة إضافية مفاجئة تشير إلى طريقة يمكن للنساء من خلالها تناول الطعام أو الشراب لتقليل خطر الإصابة بأمراض الأمعاء المتزايدة الانتشار: الحصول على ما يكفي من الكالسيوم.
تأثير الكالسيوم على سرطان القولون والمستقيم
كانت النساء اللاتي تناولن ما لا يقل عن 300 مليجرام من الكالسيوم يوميًا أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون أو المستقيم بنسبة 17٪ على مدى 16 عامًا،هذه الكمية من الكالسيوم تعادل كوبًا كبيرًا من الحليب، كما لوحظت الفوائد الوقائية بين النساء اللاتي حصلن على الكالسيوم من مصادر غير الألبان مثل الخضروات الورقية الخضراء.
ومع ذلك، فإن الحصول على المغذيات من الجبن أو الآيس كريم لم يرتبط بنفس الخطر المنخفض، ولم يتمكن الباحثون من فحص ما إذا كان تناول مكملات الكالسيوم يوفر نفس الفوائد.
وقالت الدكتورة كيرين بابير، عالمة الأوبئة الغذائية في جامعة أكسفورد والباحثة الرئيسية في الدراسة، في بيان صحفي، إن هذه هي الدراسة الأكثر شمولًا على الإطلاق التي أجريت حول العلاقة بين النظام الغذائي وسرطان الأمعاء، وهي تسلط الضوء على الدور الوقائي المحتمل للكالسيوم في تطور هذا المرض.
في الدراسة، قام الباحثون بتحليل بيانات المسح الغذائي لأكثر من 500000 امرأة في إنجلترا واسكتلندا ثم ربطوا هؤلاء النساء بقواعد البيانات التي توثق حالات سرطان القولون والمستقيم. بحثت النمذجة الإحصائية عن العلاقات بين السرطانات و62 طعامًا ومغذيًا.
لاحظ الباحثون أن الكالسيوم يمكن أن يرتبط بالأحماض الصفراوية والأحماض الدهنية الحرة داخل القولون، مما قد يقلل من التأثيرات المسببة للسرطان المحتملة.
شبه بابير التأثير الرابط بتكوين "صابون" غير ضار، مما قد يسهل على الأمعاء تنظيف الأحماض الصفراوية والدهنية بدلًا من السماح لها بالتراكم والتسبب في الضرر.
هناك نظرية أخرى مفادها أن الكالسيوم يغير نفاذية القولون، مما يقلل من خطر الإصابة أو التلف من المحتويات التي تمر عبر هذا العضو المهم حيث يتم امتصاص الماء والعناصر الغذائية من الطعام المهضوم جزئيًا في الجسم.
