هل الكركم مضر بصحة الكلى؟.. هذه النصائح التزم بها
يعتبر الكركم من أشهر التوابل الذي يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات بفضل احتوائه على الكركمين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، لكن على الرغم من فوائده الصحية العديدة، حيث يوجد تساؤلات حول تأثيره على صحة الكلى، خاصة عند تناوله بكميات كبيرة.
هل الكركم يؤثر على الكلى؟
يقول الدكتور ديبجاني بانيرجي، طبيب التغذية في مستشفى PSRI، إنه لطالما كنت تستهل الكركم بكميات معتدلة لا يشكل خطرًا على الكلى بشكل عام، لكن عند تناوله بكميات كبيرة أو في صورة مكملات غذائية بجرعات عالية، يؤدي للعديد من المخاطر الصحية ومنها ما يلي:-
زيادة خطر تكون حصوات الكلى
يحتوي الكركم على نسبة متوسطة إلى مرتفعة من الأوكسالات، وهي مركبات ترتبط بالكالسيوم في الجسم وتساهم في تكوين حصوات الكلى، خاصة عند الأشخاص المعرضين لهذه المشكلة.
إجهاد الكلى
الجرعات العالية من مكملات الكركم قد تزيد من العبء على الكلى، مما قد يؤدي إلى تفاقم أمراض الكلى الموجودة مسبقًا.
التفاعل مع الأدوية
قد يتفاعل الكركم مع بعض الأدوية الشائعة، مثل مضادات تخثر الدم وأدوية السكري والعلاجات المخصصة لمرضى الكلى، مما قد يؤدي إلى مضاعفات صحية.
تأثيرات سامة محتملة
كشفت الدراسات عن أن الجرعات المفرطة من الكركمين قد يكون لها تأثيرات سامة على الكلى، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون بالفعل من أمراض كلوية أو لديهم عوامل خطر للإصابة بها.
كيف يمكن تناول الكركم بأمان لمرضى الكلى؟
إذا كنت تعاني من مشكلات في الكلى أو لديك تاريخ من حصوات الكلى، عليك اتباع بعض النصائح ومنها ما يلي:-
1- إذا كنت تحرص على إضافة الكركم إلى الوجبات اليومية، مثل الكاري، الحساء، أو الشاي، احرص على تجنب تناوله بجرعات عالية في صورة مكملات غذائية دون استشارة طبية.
2- استشر طبيبك قبل تناول المكملات، فإذا كنت تفكر في تناول مكملات الكركم، فمن الأفضل استشارة أخصائي الكلى لتحديد الجرعة المناسبة لك.
3- تناول الكركم مع مصادر الكالسيوم، حيث يساعد تناول الكركم مع أطعمة غنية بالكالسيوم، مثل منتجات الألبان، الخضروات الورقية، أو اللوز، على تقليل امتصاص الأوكسالات، مما يقلل من خطر تكوين الحصوات.
4- اشرب كمية كافية من الماء لطرد الأوكسالات الزائدة من الجسم وتقليل خطر تكوين حصوات الكلى.
