أطعمة ومشروبات تسبب قرحة المعدة.. احذر تناولها
تعتبر قرحة المعدة من المشكلات الصحية الشائعة التي تؤدي إلى آلام شديدة واضطرابات هضمية، وغالبًا ما تتفاقم بسبب عادات غذائية غير صحية، وحسب ما لفت إليه الدكتور أوليغ بايكوف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، فإنه يوجد بعض المشروبات والأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بقرحة المعدة.
أبرز الأطعمة التي تسبب قرحة المعدة
وعن الأطعمة التي تسبب قرحة المعدة ويجب الامتناع عن تناولها ما يلي:-
الأطعمة الحارة والتوابل
تزيد التوابل الحارة مثل الفلفل الحار والبهارات القوية من حموضة المعدة، مما يؤدي إلى تآكل الغشاء المخاطي وزيادة خطر الإصابة بالقرحة، قد تسبب اضطرابات في العضلة العاصرة للمريء، مما يزيد من احتمالية الإصابة بـ الارتجاع المعدي المريئي.
الأطعمة الدهنية والمقلية
تعمل على بطء عملية الهضم، مما يؤدي إلى بقاء الطعام لفترة طويلة في المعدة، مما يسبب ضغطًا مستمرًا على الجهاز الهضمي، فيما تزيد الدهون المشبعة والزيوت المهدرجة من التهابات المعدة وتفاقم أعراض القرحة.
الأطعمة الحامضية والحمضيات
الفواكه الحمضية مثل البرتقال، والليمون، والجريب فروت، تسبب تآكل بطانة المعدة وزيادة تهيجها، فيما تؤدي هذه الأطعمة إلى زيادة الحموضة المعدية، مما يجعلها بيئة مناسبة لظهور القرح.
الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة
تحتوي على مواد حافظة ودهون غير صحية تزيد من الالتهابات في الجسم، وخصوصًا في المعدة، كما تؤدي إلى اضطرابات في الهضم بسبب احتوائها على نسبة عالية من الصوديوم والدهون المشبعة.
مشروبات تسبب قرحة المعدة
المشروبات الغنية بالكافيين
تزيد القهوة والشاي ومشروبات الطاقة من إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة، مما قد يؤدي إلى تهيج جدار المعدة وتفاقم القرحة، فالكافيين يعمل على إنتاج الأحماض، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالحموضة المزمنة.
المشروبات الكحولية
يسبب الكحول تلفًا مباشرًا للغشاء المخاطي للمعدة، مما يزيد من خطر الإصابة بقرحة المعدة، حيث يؤدي إلى زيادة إنتاج الأحماض ويضعف قدرة المعدة على التئام الجروح والقرح.
المشروبات الغازية
هذه المشروبات بها مواد كيميائية قد تسبب اختلالًا في توازن البكتيريا النافعة في المعدة، مما يزيد من خطر الإصابة بالتهابات وقرحة المعدة، وتزيد من إنتاج الغازات والانتفاخات، مما يؤدي إلى ضغط زائد على جدار المعدة.
