فوائد مسحوق الكاكاو الطبيعي للصحة.. اعرف الكمية الموصى بها يوميا
يعتبر مشروب الكاكاو من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة، حيث يجب معرفة القيمة الغذائية للكاكاو والكمية المسموح بها يوميا للحصول على فوائده المذهلة.
فوائد مسحوق الكاكاو الطبيعي للصحة
تقول الدكتورة يكاتيريتا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، فقد يحتوي مسحوق الكاكاو الطبيعي عالي الجودة على مجموعة من المعادن والفيتامينات التي تعزز صحة الجسم وتحافظ على صحتك فيجب معرفة الفوائد المذهلة التي تلحق بك عند تناوله.
القيمة الغذائية للكاكاو
توضح أن الحصول على ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو يوميا تجلب لك العديد من الفوائد حيث تحتوي على ما يلي:
- 1 ملجم من الحديد: ضروري لتكوين الدم
- 6 ملجم من الكالسيوم: يقوي العظام والأسنان
- 26 ملجم من المغنيسيوم: يدعم عمل الجهاز العصبي
- 39 ملجم من الفوسفور: يعزز صحة العظام والطاقة
- 135 ملجم من البوتاسيوم: يحافظ على صحة القلب
كما يحتوي الكاكاو على السيلينيوم، الزنك، حمض الفوليك، وفيتامينات E وB5 وB12، مما يجعله مشروبًا متكاملًا لدعم الصحة والجمال.
فوائد الكاكاو المضادة للأكسدة
من المعروف أن الكاكاو يعتبرمصدرًا طبيعيًا للبوليفينول، وهي مركبات مضادة للأكسدة تساعد في حماية الخلايا من الجذور الحرة، التي قد تسبب الالتهابات، أمراض القلب، والأورام.
حيث تشير الدراسات إلى أن البوليفينول يساهم في تقليل الالتهابات وتحسين مستوى الكوليسترول.
هل الكاكاو يفقد فوائده عند المعالجة الحرارية؟
عند تسخين الكاكاو أو معالجته حراريًا، يفقد جزءًا كبيرًا من مركباته النباتية المفيدة، مما يجعله مجرد مشروب فقط بدلًا من كونه مصدرًا غذائيًا غنيًا بالمغذيات.
الكمية الموصى بها من الكاكاو يوميًا
تنصح الدكتورة بعدم الإفراط في تناول الكاكاو، لأنه مشروب عالي السعرات الحرارية، خاصة عند إضافة السكر أو المحليات، لذلك، يفضل تناوله باعتدال، حيث يجب الحصول على كوبين يوميًا، مع تجنب الإفراط فيه لمن لديهم مشكلة في الوزن ومصابين بالسكر.
خلاصة القول، يعتبر مشروب الكاكاو مفيد للصحة في حالة تناوله باعتدال وعدم الإفراط، فمن المعرو أنه يحتوي على بالمعادن، الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، لكن معالجته الحرارية قد تقلل من فوائده، ويجب تناوله بدون سكر مع الحرص على تناوله بكمية معتدلة يوميا.
