هذه الأطعمة تدعم الشيخوخة الصحية وتحمي من التدهور المعرفي
كشفت دراسة حديثة عن أهمية الفلافونويدات، وهي عبارة عن مركبات طبيعية موجودة في الفواكه والخضروات، ومفيدة في دعم الشيخوخة الصحية، كما تقليل من مخاطر الإصابة بالتدهور العقلي والجسدي.
أطعمة تدعم الشيخوخة الصحية وتحمي من التدهور المعرفي
كشفت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة إديث كوان، جامعة كوينز بلفاست، وكلية هارفارد للصحة العامة، أن الاستهلاك المنتظم لأطعمة مثل التوت والتفاح والحمضيات والشاي يرتبط بتحسن واضح في مؤشرات الصحة المرتبطة بتقدم العمر.
حلل الباحثون بيانات لأكثر من 86 ألف شخص (62,743 امرأة و23,687 رجلاً) على مدى 24 عامًا، وقد أظهرت النتائج أن النساء اللاتي تناولن كميات كبيرة من الفلافونويدات انخفض لديهن خطر الإصابة بالوهن بنسبة 15%، وضعف الوظيفة البدنية بنسبة 12%، فضلا عن ضعف الصحة العقلية بنسبة 12%.
كما ارتبط تناول كميات أكبر من الفلافونويدات بالنسبة للرجال بانخفاض خطر تدهور الصحة العقلية بنسبة 15%، بينما كانت العلاقة مع المؤشرات الجسدية أقل وضوحًا.
كيفية عمل الفلافونويدات على دعم الجسم مع التقدم في العمر
تشير البروفيسورة إيدين كاسيدي، من جامعة كوينز بلفاست، إلى أن الفلافونويدات تساهم في تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي، فضلا عن دعم صحة الأوعية الدموية، الحفاظ على كتلة العضلات الهيكلية.
وكل هذه العوامل تعتبر بالغة الأهمية في الوقاية من الشيخوخة غير الصحية وتحسين قدرة الجسم والعقل على مقاومة التدهور المرتبط بالعمر.
ومن هذا المنطلق، يوضح البروفيسور إريك ريم من كلية هارفارد للصحة العامة أن الدراسة تقدم تعديلات بسيطة في النظام الغذائي مثل زيادة تناول الفواكه الغنية بالفلافونويدات، حيث يمكن أن تُحدث فرقًا كبيرًا في الحفاظ على الصحة العامة، فضلا عن تحسين جودة الحياة خلال مراحل الشيخوخة.
الأطعمة الغنية بالفلافونويدات
وعن الأطعمة التي ينصح بها الغنية بالفلافونويدات، ما يلي:-
- التوت بجميع أنواعه
- التفاح
- الحمضيات مثل البرتقال والليمون
- الشاي الأخضر والأسود
- البصل والبروكلي
خلاصة القول، فإن تناول الفلافونويدات بشكل منتظم يرتبط بـ انخفاض خطر الإصابة بالوهن والتدهور العقلي والجسدي المرتبط بالشيخوخة، وفقا لما كشفته نتائج الدراسة التي نشرت نتائجها في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.
