تركيبات غذائية احذر تناولهما معا.. بينها السمك مع الحليب والعسل مع الماء الساخن
من المعروف أن الأيورفيدا هو نظام هندي قديم للشفاء الشامل، ولا يعتمد فقط على ما نأكله، بل أيضًا على تركيبات الطعام، ووفقا لطب الأيورفيدا، لا ينبغي تناول تركيبات غذائية معينة لأنها قد تُعيق عملية الهضم وتُسبب السموم وإليكم ضمن الطرق التالية عبر صحة 24، تركيبات غذائية احذر تناولهما معا.
الحليب مع الفواكه
تُحذر الأيورفيدا من الجمع بين الحليب والفواكه، نظرا لان لأن الحليب مُبرد وثقيل، بينما الفواكه حلوة وحامضة قليلًا وهذا المزيج قد يُبطئ عملية الهضم، ويلحق الضرر بالمعدة ويسبب الانتفاخ واحتقان الجيوب الأنفية وتراكم السمومن مع تعرضك لمشاكل جلدية أو تنفسية.
العسل مع الماء أو الحليب الساخن
سواء تناول العسل مع الماء أو الحليب الساخن فهذا أمر غير جيد لصحتك، خلط العسل مع الماء الساخن أو الحليب الساخن لا ينصح به تماما لأنه مغ رفع درجة حرارة العسل يتحول لسم.
السمن والعسل
عند خلطهما معا يسببان تفاعلًا سامًا، للعسل خاصية تسخين، بينما للسمن خاصية تبريد، ويجب الحفاظ على توازنهما بعناية، وعند تناولهما معا يحدث تهيجًا ويُسبب اضطرابات في الهضم والتمثيل الغذائي.
الدجاج أو السمك مع الحليب
الحليب والدجاج والسمك أطعمة مغذية، ولكن لا يجب تناولهما معا فالحليب مُبرِد بطبيعته، بينما الدجاج والسمك مُملحان ومُسخنان، وعند تناولهما معًا، قد يُعيق هذا المزيج عملية الهضم، فيما يُسبِب سمومًا في الجسم.
مع الوقت؛ يُؤدي هذا المزيج إلى أمراض جلدية مثل الأكزيما أو الصدفية، وفقًا لعلم الأيورفيدا، يحدث مزجهما معا لاضطرابات الجهاز الهضمي.
الفواكه مع الحليب
حسب طب الأيورفيدا، يعتبر تناول الفاكهة في الصباح على معدة فارغة، وقبل أو بعد الوجبة بنصف ساعة على الأقل، وقت مثالي، حيث يرجع ذلك إلى سرعة هضم الفاكهة، بينما تستغرق الأطعمة الأخرى خاصة الحبوب والبروتينات ومنتجات الألبان وقتًا أطول في الهضم، حيث يؤدي تناولها معًا إلى تخمر الفاكهة في المعدة، مما يؤدي إلى الغازات والانتفاخ وعسر الهضم، حيث يترتب على ذلككم السموم وعرقلة امتصاص العناصر الغذائية.
