3 مصادر غنية بالبروتين لإفطار صحي.. تعزز الشعور بالشبع وإدارة الوزن
تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات اليومية التي تؤثر بشكل مباشر على مستوى الطاقة والتركيز وإدراج البروتين في النظام الغذائي صباحا له دور فعال في تعزيز الشعور بالشبع وإدارة الوزن بشكل جيد.
مصادر غنية بالبروتين لإفطار صحي
ووفقا لما كشفه موقع EatingWell إليكم أنواع البروتين التي يجب تناولها ضمن نظامك الغذائي اليومي، مع فوائد إدراج البروتين في وجبة الفطور.
الزبادي اليوناني
- يحتوي على حوالي 20 جرامًا من البروتين لكل حصة.
- يعزز البروبيوتيك ويُحسّن من صحة الأمعاء والجهاز المناعي.
- يقلل من الالتهابات ويقي من الأمراض المزمنة.
- يمكن تناوله مع الفواكه أو المكسرات لوجبة متكاملة.
الجبن القريش
- غني بالبروتين حيث يحتوي على حوالي 25 جرامًا لكل وجبة.
- يحتوي على البوتاسيوم، الكالسيوم، فيتامين B12.
- خيار مثالي يمكن دمجه مع الخضروات أو البيض لوجبة غنية ومغذية.
البيض
- مصدر ممتاز للبروتين الكامل.
- تحتوي البيضة الواحدة على 6 جرامات من البروتين.
- يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.
- تناوله مسلوقًا، مقليًا بطريقة صحية، أو يمكن تناوله مع الخضروات والطماطم.
فوائد تناول البروتين في الإفطار
غليكم ضمن النقاط التالية فوائد تناول البروتين في وجبة الإفطار ومنها التالي:-
- يمد الجسم بالطاقة طوال اليوم مقارنة بالسكريات.
- يعزز الشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول.
- ينظم سكر الدم ويقلل من تقلباته خلال اليوم.
- يقلل خطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يساعد على بناء وإصلاح العضلات خاصة مع ممارسة التمارين الرياضية.
- يدعم الحفاظ على الوزن.
- يقلل من فرص السمنة.
وفقا لخبراء الصحة، يجب اختيار وجبة إفطار غنية بالبروتين لمد الجسم بالطاقة والنشاط والبروتين يساعدك على التحكم في الشهية، وتحسين المزاج، فضلا عن الالتزام بنمط غذائي صحي، حيث يمكنك بداية يومك بشكل جيد عن طريق تناول البروتين لمنح جسمك القوة والنشاط على مدار اليوم.
أهمية البروتين في وجبة الإفطار
البروتين هو عنصر غذائي مفيد لتكوين الخلايا والأنسجة والعضلات، وله دور كبير في تحسين التركيز والانتباه، خاصة في ساعات الصباح الأولى، فيما يساعد البروتين على تنظيم مستويات سكر الدم، مما يقلل من الشعور بالجوع المفاجئ أو تناول الأطعمة غير الصحية خلال اليوم.
