العسل والزنجبيل معًا مفيدان للصحة.. تعرف على الطريقة الصحيحة لتناولهما
يُعدّ العسل والزنجبيل من المكونات الأساسية في العديد من المطابخ، وعند دمجهما معًا، يُقدّمان مجموعةً فعّالة من الفوائد الصحية، يحتوي كلا المكونين على مضادات الأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات، مما يجعلهما علاجين طبيعيين فعّالين لمختلف الأمراض.
على مرّ القرون، استُخدم العسل والزنجبيل لتخفيف مشاكل الجهاز التنفسي، مثل نزلات البرد والسعال، إلا أن فوائدهما تتجاوز ذلك بكثير، دعونا نستكشف الفوائد العديدة لتناول العسل والزنجبيل معًا، بالإضافة إلى أفضل الطرق لدمجهما في نظامك الغذائي.
فوائد تناول العسل والزنجبيل معًا
يحسن الهضم: تحسن الإنزيمات الموجودة في الزنجبيل عملية الهضم، بينما يتمتع العسل بخصائص مضادة للبكتيريا تُساعد على القضاء على البكتيريا الضارة.
تخفيف نزلات البرد والسعال والتهاب الحلق: يُعدّ مزيج الزنجبيل والعسل مفيدًا جدًا لنزلات البرد والسعال، يتمتع الزنجبيل بخصائص مضادة للالتهابات تُقلّل من تورم الحلق، بينما يُهدئ العسل الحلق ويُساعد في تخفيف السعال.
يُقوّي جهاز المناعة: يحتوي كلٌّ من العسل والزنجبيل على كمياتٍ غنيةٍ من مضادات الأكسدة، مما يُساعد على تقوية جهاز المناعة، يمكن أن يساعد هذا المزيج أيضًا في تخفيف القيء والغثيان والحساسية والتوتر.
مفيد لصحة القلب: تشير الدراسات إلى أن عسل الزنجبيل مفيد لصحة القلب، كما أن الزنجبيل مفيد جدًا في منع تجلط الدم وخفض الكوليسترول، وهذا بدوره يساعد في مكافحة أمراض القلب حيث تُسد الأوعية الدموية.
كيفية تناول العسل والزنجبيل؟
يمكن تناول العسل والزنجبيل بطرق عديدة، يمكنك طحن الزنجبيل وتناوله ممزوجًا بالعسل، أو تحضير ماء الزنجبيل وإضافة العسل إليه، بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا تحضير شاي الزنجبيل والعسل.
- اطحن الزنجبيل واستخرج عصيره، ثم اخلطه مع العسل وتناوله. هذه الطريقة مفيدة لمشاكل الجهاز الهضمي.
- اغلي الزنجبيل المقطع إلى قطع صغيرة في كوب من الماء.
- ثم صفّ الماء واتركه يبرد؛ ثم أضف إليه ملعقة صغيرة من العسل، يُخفف هذا الماء من نزلات البرد والسعال ومشاكل الجهاز التنفسي.
- ابشر أو اطحن الزنجبيل واغليه في الماء، ثم أضف إليه العسل واشربه، هذا الشاي مفيد لالتهاب الحلق والسعال.
