دراسة تكشف مخاطر شرب القهوة بعد الظهر
كشفت دراسة كندية حديثة أن تناول القهوة بعد منتصف النهار قد يؤثر على عمق النوم ويعيق وظائف الدماغ، فقد أظهرت دراسة جديدة من جامعة مونتريال في كندا أن شرب القهوة في فترة ما بعد الظهر قد يؤثر بشكل ملحوظ على جودة النوم ومشاكل في الدماغ.
هل يؤثر شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم على النوم؟
يشير الباحثون إلى أنه لا يمنع النوم بشكل مباشر، فالدراسة كشفت أن تناول 200 ملجم من الكافيين (ما يعادل فنجانين من القهوة) بعد منتصف النهار يمكن أن يُبقي الدماغ في حالة من النشاط الزائد خلال الليل، ما يُضعف من فاعلية النوم كمصدر للراحة والتجديد.
بالإضافة إلى ذلك، فقد شارك في الدراسة 40 شخصًا بالغًا، تراوحت أعمارهم بين 20 و58 عامًا، جميعهم أصحاء ويستهلكون الكافيين بشكل معتدل.
وخضع المشاركون لتجربتين، فالأولى بعد تناول الكافيين، والثانية بعد تناول دواء وهمي (بلاسيبو)، دون علمهم أو علم الباحثين بتركيبة الجرعة، لضمان موضوعية النتائج.
ووفقا للدراسة فقد تمت مراقبة النوم باستخدام مخطط كهربية الدماغ (EEG) لقياس النشاط الكهربائي للدماغ وتحليل مراحل النوم المختلفة.
وحسب بيانات الدراسة فالكافيين لم يمنع النوم تمامًا، لكنه غير من طبيعته وتركيبته، حيث تم ملاحظة انخفاض في جودة النوم العميق، خاصة في المرحلة غير الريمية (Non-REM)، وهي المرحلة التي تُعد ضرورية للراحة الجسدية وتجديد الطاقة.
كما أن إشارات الدماغ كانت أقل تعقيدًا وأكثر تسطحًا، مما يشير إلى بقاء الدماغ في حالة "يقظة حرجة" أثناء الليل، بدلاً من الدخول في النوم العميق المريح.
الشباب أكثر تأثيرا
أظهرت الدراسة أن الأشخاص الأصغر سنًا (20–27 عامًا) تأثروا بالكافيين بدرجة أكبر، خاصة خلال مرحلة نوم حركة العين السريعة (REM)، مقارنة بكبار السن، حيث يرجع هذا إلى التراجع الطبيعي في عدد مستقبلات الأدينوزين مع التقدم في العمر.
كيف يؤثر الكافيين على النوم؟
الكافيين يعمل عن طريق تعطيل مستقبلات الأدينوزين، وهو مركب يتراكم في الدماغ خلال ساعات الاستيقاظ ويسبب الشعور بالنعاس، حيث أن تعطيل هذه المستقبلات يمنح الجسم إحساسًا مؤقتًا باليقظة، لكنه يسبب مشاكل في النوم الطبيعي وجودته.
كما شدد الباحثون على أن الدراسة شملت فقط أشخاصًا أصحاء لا يعانون من اضطرابات في النوم أو أمراض عصبيةـ لذلك، لا يمكن تعميم النتائج على مرضى باركنسون أو الذين يعانون من القلق واضطرابات النوم المزمنة.
