أطعمة تضر بصحة العين وأخرى مفيدة
يشير الدكتور أليكسي كازبان، إلى أن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع تسهم بشكل مباشر في زيادة الالتهابات وتُسرع من الشيخوخة البصرية والتغيرات المرتبطة بالعمر في شبكية العين، حيث تعد هذه التغيرات أحد أبرز الأسباب لتدهور الرؤية مع التقدم في السن.
أطعمة تضر بصحة العين
بحسب ما كشفه أخصائي طب العيون، تبين أن تناول الأطعمة مثل الخبز الأبيض، والحلويات، والوجبات السريعة، ورقائق البطاطس، وغيرها من الأطعمة الغنية بـ الدهون المتحولة وذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، تُشكل خطرا كبيرا على صحة العين، نظرا لتأثيرها السلبي على الأوعية الدقيقة في الشبكية.
نصائح لحماية شبكية العين والحفاظ على النظر
للحفاظ على الرؤية، ينصح الأطباء باتباع الخطوات التالية:
- الإقلاع عن التدخين.
- حماية العينين من الأشعة فوق البنفسجية عن طريق استخدام النظارات الشمسية.
- اتباع نظام غذائي متوازن غني بالعناصر الغذائية المفيدة للعين.
- الخضوع لفحوصات دورية لدى طبيب العيون، خاصة بعد سن 45 عاما وهذا للكشف المبكر عن أي تغيرات في الرؤية.
أطعمة مفيدة لصحة العين
يشدد الخبراء على أهمية إدراج أطعمة غنية بمضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 في النظام الغذائي اليومي، مثل:
- الجزر
- اليقطين
- المكسرات
- الخضروات الورقية الخضراء الداكنة
- الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين
هذه الأطعمة تساهم في دعم وظيفة الشبكية، فيما تقليل فرص الإصابة بـ الأمراض التنكسية المرتبطة بالعمر.
علامات تفيد بوجود مشكلات في شبكية العين
من جانبه، يشير طبيب العيون إلى أن ظهور أعراض مثل تدهور الرؤية في المساء، أو ضعف الرؤية في الظلام، قد تكون مؤشرا على وجود:
- تغيرات تنكسية في الشبكية
- التهابات في الأغشية الوعائية أو الشبكية
- ضمور العصب البصري
- الزرق (الغلوكوما)
وهذه الأعراض تتطلب تشخيصا مبكرا من جانب طبيب متخصص لتفادي المضاعفات المحتملة.
تكشف طبيبة العيون نورلانا أسكيروفا، عن أن الإفراط في استخدام الأجهزة الرقمية أو القيام بأعمال تتطلب تركيزا بصريا لفترات طويلة مثل الخياطة أو مشاهدة التلفاز، يمكن أن يؤدي إلى توتر عضلي في العين، ما ينعكس سلبا على جودة الرؤية خاصة في الليل.
