اكتشف الأطعمة التي قد تُسبب الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص
الصداع النصفي هو حالة عصبية مُعدة تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم، غالبًا ما يكون الصداع في جانب واحد من الرأس، وقد يصاحبه غثيان، وقيء، وحساسية تجاه الضوء أو الصوت؛ وبينما تتعدد أسبابه، فإن النظام الغذائي يُعد من أبرز المحفزات التي يُمكن أن تُسهم في تحفيز نوبات الصداع النصفي.
الأطعمة التي قد تُسبب الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص
في هذا التقرير، نُسلط الضوء على أشهر الأطعمة والمشروبات التي قد تُثير نوبات الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص، وكيفية التعامل معها بطريقة علمية ومتوازنة.
الأطعمة القديمة والمخمرة
- الجبن المعق مثل الشيدر، البارميزان، الجبن الأزرق
- الأطعمة المخمرة مثل الكيمتشي، مخلل الملفوف، المخللات
تسبب هذه الأطعمة الصداع لأنها تحتوي على مادة التيرامين، وهي ناتج طبيعي لتحلل البروتين خلال التخمير أو الشيخوخة، حيث تؤثر هذه المادة على توتر الأوعية الدموية والناقلات العصبية، مما قد يؤدي إلى نوبة صداع نصفي.
كما يمكنك استبدال الأجبان القديمة بأخرى طازجة مثل الريكوتا أو الموزاريلا، واحتفظ بمذكرة طعام لملاحظة الحساسية الفردية.
اللحوم المُعالجة
النقانق، الهوت دوغ، اللحوم الباردة، لحم الخنزير المقدد، ووفقا للخبراء فإن هذه اللحوم تسبب الصداع لأنها تحتوي على نترات وتيرامين، وهما مادتان ترتبطان بتوسع الأوعية الدموية وتغيرات عصبية تؤدي إلى الصداع النصفي، خاصة لدى من يعانون من "الهالة"، عليك باختيار لحومًا طازجة غير معالجة
الكحول
يحتوي على هيستامين وتانينات وتيرامين، وكلها مركبات يمكن أن تُوسع الأوعية الدموية وتؤدي إلى الالتهاب، والنبيذ الأحمر تحديدًا هو المُحفز الرئيسي في أكثر من 70% من الحالات المرتبطة بالكحول.
الكافيين
الإفراط في تناول الكافيين أو الانقطاع المفاجئ عنه يمكن أن يُسبب تمددًا ارتداديًا في الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى نوبة صداع نصفي، حيث ينصح الخبراء بالالتزم بكمية معتدلة وثابتة (كوب أو كوبين يوميًا كحد أقصى)، وتجنب الانقطاع المفاجئ.
الشوكولاتة
تجمع بين الكافيين، التيرامين، وبيتا فينيل إيثيل أمين، وهي مركبات تؤثر على الأعصاب والأوعية؛ وقد تكون الشوكولاتة محفزًا في ثلث حالات الصداع النصفي تقريبًا، حيث يمكنك اختيار الشوكولاتة البيضاء أو قلل الكميات، وراقب استجابتك الشخصية.
