دراسة تكشف دور الشاي الأخضر في إنقاص الوزن
يُعرف الشاي الأخضر منذ قرون بخصائصه الغنية بمضادات الأكسدة، حيث سلطت دراسة حديثة الضوء على فوائده في إنقاص الوزن وتحسين حساسية الغلوكوز لدى الفئران البدينة.
دراسة تكشف دور الشاي الأخضر في إنقاص الوزن
ويُشير الباحثون إلى إمكانية الاستفادة من هذا المشروب الطبيعي كعامل مكمل في مكافحة السمنة والأمراض الأيضية لدى البشر.
وعن تفاصيل الدراسة، فقد أجرى فريق من جامعة كروزيرو دو سول في ساو باولو – البرازيل تجربة علمية على الفئران، وتناولت الحيوانات أولاً نظاما غذائيا عالي السعرات يحاكي النظام الغربي لمدة أربعة أسابيع، ثم جرى إعطاؤها مستخلص الشاي الأخضر بجرعة تعادل نحو ثلاثة أكواب يوميا للبشر لمدة 12 أسبوعا.
فوائد الشاي الأخضر للوزن والعضلات
أظهرت النتائج أن الشاي الأخضر ساعد على:
- خفض وزن الفئران البدينة بشكل ملحوظ.
- الحفاظ على قوة وقطر ألياف العضلات، ومنع الضمور العضلي الناتج عن السمنة.
- تحسين التعبير الجيني لجينات مرتبطة باستقلاب الغلوكوز مثل Insr، Irs1، Glut4، Hk1، Pi3k.
- استعادة نشاط إنزيم LDH الضروري لتمثيل الغلوكوز في العضلات.
كما أكدت الدراسة أن التأثير كان انتقائيا ضد الدهون الزائدة دون أن يؤثر على وزن الفئران النحيلة.
أشارت التجربة إلى أن بروتين الأديبونيكتين، الذي تنتجه الخلايا الدهنية وله خصائص مضادة للالتهابات؛ يلعب دورا محوريا في آلية عمل الشاي الأخضر. إذ لم تظهر النتائج ذاتها عند الفئران التي تفتقر لهذا البروتين.
رغم النتائج الواعدة، يؤكد العلماء أن الدراسات السريرية على البشر ضرورية لتحديد الجرعة المثالية، خاصة مع اختلاف جودة مستخلصات الشاي الأخضر في الأسواق.
وتوضح الباحثة روزماري أوتون أن الاستهلاك المزمن للشاي الأخضر كما هو الحال في الدول الآسيوية، حيث يشرب الناس هذا المشروب بشكل يومي، قد يكون الطريقة الأكثر فعالية للوقاية من السمنة.
تُبرز هذه الدراسة إمكانية الشاي الأخضر كمكمل طبيعي آمن يدعم جهود إنقاص الوزن، فضلا عن أنه يحسن التمثيل الغذائي، ويحمي العضلات من تأثيرات السمنة.
يعتبر إدراج الشاي الأخضر في النظام الغذائي اليومي قد يشكل خطوة مهمة نحو تعزيز الصحة العامة والوقاية من أمراض العصر.
