ماذا يأكل مريض البهاق؟.. والأطعمة التي يجب تجنبها
قال الدكتور يحيى حشيش، أخصائي الجلدية والليزر، إن البهاق مرض مناعي، حيث يتعامل جهاز المناعة بشكل مفرط أو خاطئ مع خلايا الجسم، وذلك لأن المناعة تهاجم أي جسم غريب داخل الجسم.
وأضاف أخصائي الجلدية والليزر، إن البعض يكون لديه استعداد وراثي لحدوث خلل ما في الجهاز المناعي، ومن الممكن أن يكون بسبب التأثر بمشكلة نفسية أو حادثة ما أثرت على الخلايا الصبغية التي تصنع الميلانين.
وأوضح الدكتور يحيى حشيش، أن خلايا الجهاز المناعي تبدأ في مهاجمة الخلايا الصبغية ويجعلها غير قادرة على تصنيع الصبغة المسئولة عن لون جلدنا وتظهر بالون الأبيض وهو مرض غير مُعدٍ.
أطعمة يجب تجنبها لمرضى البهاق
حذر العديد من الأطباء من بعض الأطعمة التي قد تكون سبب في مرض البهاق، والتي من بينها:
1. السكر: لأنه يعزز الالتهاب مما يؤدي إلى ضعف المناعة وتفاقم أعراض البهاق.
2. الجلوتين: لأنه يؤدي إلى تنشيط جهاز المناعة ويبدأ في مهاجمة الخلايا الصبغية ويوجد هذا المكون في القمح لذلك من يعانون من اضطرابات الهضمية أظهروا تحسنًا كبيرًا بمجرد اتباعهم نظام غذائي خالي من الجلوتين.
3. الألوان الصناعية للأغذية والبهارات: يجب تجنب التوابل وخاصة الكركم والبعد عن الألوان الاصطناعية المضافة أثناء تحضير الطعام.
4. الأطعمة المعدلة وراثيا يمكن لمرضى البهاق أن تزداد حالتهم سوء بسبب المكونات الكيميائية التي تدخل في إنتاج هذه النباتات.
5. الأطعمة غير النباتية يجب على مرضى البهاق التقليل من الأطعمة غير النباتية مثل الأسماك واللحوم وجميع الأطعمة الدهنية عالية السعرات الحرارية.
6. الأطعمة الحامضة يمكن للفواكه شديدة الحموضة أن تجعل هذا البهاء أسوأ لأنه تحتوي على حمض الأسكوربيك الذي يعمل على تفتيح البشرة.
7. الفواكه التي تحتوي على الهيدروكينون: لأن الهيدروكينون يقلل من إنتاج الميلانين، وتناول فاكهة تحتوي عليه مثل الكمثرى يمكن أن يجعل بقعك البيضاء أكثر بياضًا.
ماذا يأكل مريض البهاق؟
ونصح أطباء ببعض الأطعمة المحددة التي تسيطر على مرض البهاق، وتساعد على تكوين وتراكم الخلايا الصبغية، والتي منها:
• الأطعمة الغنية بفيتامين سي: لأن مرضى البهاق يعانون من نقص فيتامين سي، لذلك ينصح بتناول كميات مناسبة من الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من فيتامين مثل البروكلي والقرنبيط C
• الأطعمة الغنية بالزنك: لحماية الجهاز المناعي من الإصابة بالأمراض المختلفة، ومن هذه الأطعمة المكسرات والبقوليات.
• الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة: لأنها تساعد على الوقاية من الإصابة بمرض البهاق، ومنها التفاح والموز.
• الأطعمة الغنية بالفيتامينات: لأنها تخفف من حدة البهاق، ومنها السلمون والفجل والجرجير.
