دراسة تكشف فوائد المانجو للصحة.. تساهم في تحسين سكر الدم وتقليل دهون الجسم
كشفت دراسة حديثة من جامعة جورج ميسون أن تناول فاكهة المانجو الطازجة يوميا يمكن أن يُحسن مؤشرات سكر الدم، ويزيد حساسية الإنسولين، ويقلل دهون الجسم لدى الأشخاص المصابين بمقدمات السكري، وهذا رغم احتوائها على كمية سكر أعلى من العديد من البدائل الصحية الأخرى.
وعن تفاصيل الدراسة، فإن مدة التجربة كانت 6 أشهر من المتابعة الدقيقة، حيث تناولت مجموعة مانجو طازجة يوميا تحتوي على 32 غراما من السكر مقابل مجموعة تناولت ألواح غرانولا منخفضة السكر 11 غراما.
وأظهرت النتائج تحسن واضح في التحكم بالجلوكوز، وزيادة حساسية الإنسولين، وانخفاض في نسبة دهون الجسم لدى مجموعة المانغو، وفقا لما كشفته مجلة Foods العلمية.
لماذا المانجو مفيد للمصابين بمقدمات السكري؟
أوضحت الباحثة رائدة بصيري أن الهدف من النظام الغذائي ليس فقط تقليل كمية السكر، بل تناول الطعام الكامل الغني بالعناصر الغذائية.
تشير الباحثة إلى أن السكريات الطبيعية في المانجو مصحوبة بالألياف والفيتامينات والمعادن، ما يحقق فوائد صحية تتجاوز مجرد حساب غرامات السكر.
تكشف النتائج أن التركيز على جودة الغذاء أهم من الاكتفاء بمؤشر السكر، والأطعمة الطبيعية عالية السكر مثل المانجو قد تقدم فوائد أيضية تتفوق على منتجات مصنعة منخفضة السكر ولكن فقيرة بالقيمة الغذائية.
كما تدعو الدراسة إلى إعادة النظر في المفاهيم التقليدية التي تركز فقط على كمية السكر دون النظر إلى مكونات الغذاء الكاملة.
نصائح للمصابين بمقدمات السكري
- التركيز على الأطعمة الكاملة والطبيعية والطازجة مثل الفواكه، مع مراقبة الكمية التي تتناولها.
- إدراج المانجو والفواكه الاستوائية ضمن نظام غذائي متوازن قد يكون جزء من استراتيجية وقائية للسكري.
تُظهر هذه الدراسة أن المانجو ليست مجرد فاكهة حلوة، بل غذاء غني بالعناصر المفيدة، قد يساعد في تحسين استجابة الجسم للإنسولين وتقليل دهون الجسم، وهو ما يفتح الباب أمام استراتيجيات غذائية جديدة للوقاية من السكري، ويجب إجراء مزيد من الأبحاث لتحديد الآليات الدقيقة وراء فوائد المانجو.
