أطعمة تعزز المناعة .. روشتة شتوية لصحتك

أطعمة تعزز المناعة .. في أيام الشتاء يزداد بحث المواطنين عن وسائل طبيعية تساعدهم على الشعور بالدفء وتقوية جهاز المناعة لمواجهة نزلات البرد والانفلونزا وامراض الجهاز التنفسي المختلفة .

أطعمة تعزز المناعة 

وأكدت وزارة الصحة والسكان من خلال انفوجرافيك توعوي بثته عبر صفحاتها أهمية الاعتماد على بعض الاطعمة التي تلعب دورا محوريا في دعم المناعة وامداد الجسم بالطاقة والحرارة اللازمة خلال فصل الشتاء، حيث يلعب الغذاء المتوازن دورا اساسيا في حماية الجسم من الامراض الموسمية، اذ ان اختيار الاطعمة الصحيحة لا يقتصر فقط على منح الشعور بالدفء بل يساهم ايضا في تعزيز قدرة الجهاز المناعي على مقاومة الفيروسات والبكتيريا ومع انخفاض درجات الحرارة تزداد حاجة الجسم لعناصر غذائية معينة تساعده على الحفاظ على نشاطه ووظائفه الحيوية.

الخضروات والفاكهة

وتتصدر الخضروات والفاكهة قائمة الاطعمة الوقائية التي تحمي من امراض الجهاز التنفسي وباقي امراض الشتاء، حيث أنها غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة التي تعزز المناعة وتدعم صحة الجسم بشكل عام وينصح بتناولها بشكل يومي ومتنوع للحصول على اكبر قدر من الفائدة الصحية.

فيتامين A 

ويعد فيتامين A من العناصر الغذائية المهمة خلال فصل الشتاء لما له من دور في دعم صحة الاغشية المخاطية وتقوية المناعة، ويوجد هذا الفيتامين بكثرة في الجزر والقرع والخضروات الورقية وهي اطعمة سهلة التوفر ويمكن ادخالها في الوجبات اليومية بطرق متعددة سواء في الحساء او الاطباق المطهية.

فيتامين C 

ويلعب فيتامين C دورا رئيسيا في تقوية الجهاز المناعي ومساعدة الجسم على مقاومة العدوى خاصة نزلات البرد والانفلونزا ويوجد هذا الفيتامين في العديد من الفواكه مثل الجوافة والبرتقال والليمون بالاضافة الى الفلفل الاخضر والطماطم وينصح بتناولها طازجة للحفاظ على قيمتها الغذائية.

الزنك 

ولا يقل الزنك أهمية عن باقي العناصر الغذائية حيث يساهم في تعزيز عمل الخلايا المناعية وتسريع عملية الشفاء من الامراض، ويوجد الزنك في البقوليات والمكسرات والخضروات الورقية الداكنة ويعد ادخال هذه الاطعمة ضمن النظام الغذائي اليومي خطوة مهمة للحفاظ على صحة الجسم خلال الشتاء.

فيتامين D 

ويساعد فيتامين D على تقوية الجهاز المناعي ودعم صحة العظام خاصة في فصل الشتاء الذي تقل فيه فرص التعرض لاشعة الشمس ، ويتوفر هذا الفيتامين في منتجات الالبان والاسماك وينصح بالحرص على تناوله بشكل منتظم سواء من خلال الغذاء او التعرض المعتدل للشمس.