أطعمة مفيدة لا تسبب زيادة الوزن.. تناول الصلصة والمخللات والفشار

وفقا لتحليل علمي أجرته منصة Gravity Transformation المتخصصة في أبحاث التمثيل الغذائي وفقدان الدهون، تبين أن تناول بعض الأطعمة التي يعتقد الناس أنها قد تسبب زيادة الوزن، لا تؤدي لوزن إضافي ولكنها مفيدة للصحة وإليكم التفاصيل:

أطعمة مفيدة لا تسبب زيادة الوزن

نستعرض لكم ضمن التقرير التالي أبرز انواع الأطعمة التي يمكنك الاستمتاع بها دون القلق من زيادة الوزن:

البيض

يتميز البيض بمحتواه العالي من البروتين، ما يجعله من أكثر الأطعمة إشباعًا، كما أن البروتين يرفع معدل الأيض، إذ يستهلك الجسم جزءًا كبيرًا من سعراته أثناء عملية الهضم، ما يقلل صافي السعرات الممتصة.

سمك السلمون البري

ينصح الخبراء بتناول السلمون البري بدل المستزرع، لاحتوائه على دهون أقل وبروتين أعلى، حيث يعتبر السلمون خيارًا ممتازًا لإدارة الوزن لأنه مشبع وغني بالعناصر الغذائية المفيدة، مع دهون أقل بنسبة تقارب 50% مقارنة بالسلمون المستزرع.

الصلصة 

الصلصة المكسيكية المحضرة من الطماطم والبصل والفلفل والكزبرة والليمون تُعد إضافة مثالية للوجبات، فالحصة الواحدة (ملعقتان كبيرتان) تحتوي على أقل من 10 سعرات حرارية، كما أن الفلفل الحار الغني بالكابسيسين قد يساعد على تعزيز حرق الدهون.

المخللات

المخللات منخفضة السعرات والدهون بشكل طبيعي، وتوفر كميات جيدة من بعض الفيتامينات والمعادن، لكنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، لذلك يُنصح بتناولها باعتدال، خاصة لمن يتبع نظامًا غذائيًا غنيًا بالأطعمة المصنعة.

الفشار

الفشار وجبة خفيفة منخفضة السعرات وغنية بالألياف ومضادات الأكسدة، لكن تحذر جمعية القلب الأمريكية من الفشار الجاهز في السينما، الذي قد يحتوي على أكثر من 1000 سعرة حرارية، وعند تحضيره بالهواء مع تتبيل خفيف، يصبح خيارًا صحيًا ممتازًا.

صدر الدجاج

يُعد صدر الدجاج من أفضل مصادر البروتين الخالي من الدهون، ووفقًا لموقع هيلث لاين، تحتوي حصة 100 جرام على 165 سعرة حرارية، 31 جرامًا من البروتين، ونحو 3.6 جرام من الدهون، والمقصود بذلك، أن نحو 80% من السعرات تأتي من البروتين، ما يعزز الشبع ويحافظ على الكتلة العضلية.

اكتشاف إنزيم رئيسي يتحكم في زيادة الوزن ومستويات الكوليسترول

كيفية مكافحة زيادة الوزن في منتصف العمر.. نصائح تساعدك