النظام الغذائي المناسب لمرضى السكر من الأطفال.. غذاء محسوب لطفولة آمنة

النظام الغذائي المناسب لمرضى السكر من الأطفال.. مرض السكر لدى الأطفال تحدي يومي للأسرة والطفل معا، حيث لا يقتصر التعامل معه على العلاج الدوائي فقط، بل يعتمد بدرجة كبيرة على النظام الغذائي السليم. 

النظام الغذائي المناسب لمرضى السكر من الأطفال

وحسب الدكتور أحمد سبعاوى استشارى الغدد الصماء والسكر فالتخطيط الجيد للوجبات يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم، ويمنح الطفل فرصة للنمو الطبيعي دون مضاعفات، ومن أهم الأساليب الغذائية المعتمدة لمرضى السكر من الأطفال، يبرز حساب النشويات ونظام اكل النقاط كادوات فعالة لتنظيم الغذاء دون حرمان.

أساسيات التغذية السليمة للطفل المصاب بالسكر

ويعتمد النظام الغذائي المناسب للطفل المصاب بالسكر على تحقيق التوازن بين الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية، مع مراعاة العمر ومستوى النشاط البدني ونوع السكر. 

وهناك أهمية للانتظام في مواعيد الوجبات، حيث يساعد ذلك على منع تقلبات السكر الحادة، خاصة لدى الاطفال الذين يعتمدون على الانسولين، كما ينصح بتقسيم الوجبات إلى ثلاث رئيسية تتخللها وجبتان خفيفتان صحيتان.

ما هو حساب النشويات؟

ويعد حساب النشويات من أكثر الانظمة انتشارا وفعالية في تغذية مرضى السكر من الأطفال ويقوم على تقدير كمية الكربوهيدرات التي يتناولها الطفل في كل وجبة، لانها العنصر الاكثر تأثيرا على مستوى الجلوكوز في الدم، وتوضح الابحاث أن كل 15 جراما من النشويات تمثل وحدة نشويات واحدة، ويمكن للطبيب تحديد عدد الوحدات المناسبة لكل وجبة حسب حالة الطفل.

مصادر النشويات

وتشمل مصادر النشويات الخبز، الارز، والمكرونة، والبطاطس، والفاكهة، ويساعد هذا النظام الاسرة على التخطيط المسبق للوجبات، وضبط جرعات الانسولين بدقة، مع منح الطفل مرونة اكبر في اختيار الطعام دون تجاوز الحد الامن.

ما هو نظام أكل النقاط؟

الى جانب حساب النشويات، يعتمد بعض اخصائيي التغذية على ما يعرف بنظام اكل النقاط، وهو اسلوب يهدف إلى تنظيم الغذاء بطريقة مبسطة تناسب الاطفال. 

ويقوم هذا النظام على منح كل نوع من الطعام عددا معينا من النقاط، وفقا لسعراته الحرارية ومحتواه من الكربوهيدرات والدهون، ويتم تحديد عدد النقاط المسموح بها يوميا للطفل، بحيث يمكنه توزيعها على الوجبات المختلفة.

ويمتاز نظام النقاط بأنه يشجع الطفل على التنوع الغذائي، ويعلمه مفهوم الاختيار والاعتدال، دون شعور بالحرمان او القيود الصارمة كما يساعد الاسرة على دمج الطفل في المناسبات الاجتماعية بطريقة امنة.

وينصح الأطباء باختيار الكربوهيدرات المعقدة مثل الخبز الاسمر والشوفان، لانها ترفع السكر ببطء كما يفضل الاعتماد على البروتينات قليلة الدهون مثل الدجاج المشوي والسمك والبقوليات، مع ادخال الدهون الصحية كزيت الزيتون والمكسرات باعتدال اما الحلويات والمشروبات المحلاة، فيجب تقليلها قدر الامكان وادراجها بحساب دقيق عند الضرورة.