فوائد الترمس الحلو.. يعالج ضغط الدم المرتفع ويقي من الإصابة بالسكر

فوائد الترمس الحلو.. هل تساءلت يوما عن فوائد الترمس الحلو، وكيف يمكنك الحصول عليها؟ إن كنت قد فعلت فأنت بحاجة إلى الاطلاع على هذا الموضوع.

فـ فوائد الترمس الحلو تشمل الوقاية من بعض الأمراض مثل السكر، وعلاج ارتفاع ضغط الدم، إلى جانب علاج الأنيميا وتخفيض نسبة الكوليسترول الضار، ويرجع السبب وراء ذلك إلى الفيتامينات والمعادن، والعناصر الغذائية المختلفة، التي يحتوي عليها الترمس الحلو.

ولأن فوائد الترمس الحلو من الموضوعات المهمة التي يكثر البحث عنها على شبكة الإنترنت، يستعرض «طب 24» فيما يلي من سطور أهم فوائد الترمس الحلو.

الترمس الحلو

قبل أن نتحدث عن فوائد الترمس الحلو، يمكننا استعراض بعض المعلومات المهمة عن الترمس الحلو.

الترمس الحلو له العديد من الفوائد الصحية، بفضل احتوائه على عناصر غذائية مهمة ومتنوعة.

فطبق من الترمس الحلو بوزن 180 جراما يحتوي عىل عناصر غذائية مهمة، إذ يوفر هذا الطبق 668 سعرا حراريا، و18 جراما من الدهون الصحية، و73 جراما من الكربوهيدرات، و65 جراما من البروتينات، و34 جراما من الألياف الغذائية.

كما يوفر هذا الطبق من الترمس الحلو 44% من احتياجات الجسم اليومية من الحديد، و24% من الكالسيوم، و39% من من احتياجات الجسم اليومية من البوتاسيوم، و160% من من احتياجات الجسم اليومية من حمض الفوليك، 10% من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين سي.

طريقة تحضير الترمس الحلو

للحصول على فوائد الترمس الحلو، يجب تجهيزه وتحضيره أولا حتى يصبح صالحا للأكل، ويكون ذلك من خلال نقعه في الماء والملح، حتى يصبح طريا لدرجة تجعله صالحا للتناول.

ويمكن تناول الترمس الحلو من خلال إضافته للسلطات والشوربات، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة غنية بالبروتينات التي تعمل على زيادة الشعور بالشبع.

ويقوم البعض باستخدام الترمس الحلو من خلال طحنه لإعداد الخبز والمكرونة، بينما يقوم البعض باستخدام القشور التي تعد مصدرا غنيا بالألياف.

فوائد الترمس الحلو

فوائد الترمس الحلو عديدة، فهو من الحبوب الطبيعية التي تعالج العديد من الأمراض، وتقي من الكثير منها أيضا.

ومن أبرز فوائد الترمس الحلو ما يلي:

- علاج الأنيميا من فوائد الترمس الحلو

أول فوائد الترمس الحلو استخدامه في علاج الأنيميا، بفضل احتوائه على نسبة مرتفعة من المعادن والفيتامينات التي تستخدم في علاج الأنيميا الناتجة عن نقص الحديد.

ويحتوي الترمس الحلو على نسبة جيدة من الحديد، التي تساعد في وصول هيموجلوبين الدم إلى خلايا الجسم المختلفة، الأمر الذي يجدد تلك الخلايا ويعيد إليها حيويتها، كما ينشط الدورة الدموية.

ويحتوي الترمس الحلو أيضا على فيتامين سي المهم لامتصاص الحديد في الدم وبالتالي علاج الأنيميا.

- علاج ضغط الدم المرتفع من فوائد الترمس الحلو

من فوائد الترمس الحلو علاج ضغط الدم المرتفع، إذ إن الترمس من أغنى العناصر بالبوتاسيوم، الذي يلعب دورا مهما في تنظيم مستويات ضغط الدم، والإبقاء عليها في معدلات طبيعية دون ارتفاع.

كما أن من فوائد الترمس الحلو أنه يعمل على طرد الصوديوم من الدم، والذي يعد سببا رئيسيا وراء ارتفاع ضغط الدم، لذا فإن الترمس الحلو يعمل على خفض ضغط الدم زعلاج ضغط الدم المرتفع.

- الوقاية من السكر من فوائد الترمس الحلو

من بين فوائد الترمس الحلو أنه يقي من الإصابة بمرض السكر، إذ يحتوي الترمس الحلو على نوع من البروتين يعرف باسم جاما كونجلوتين، وهو بروتين لديه القدرة على مقاومة إنتاج الأنسولين، وبالتالي يتم السيطرة نسبة السكر في الدم والإبقاء عليها بمعدلات طبيعية دون ارتفاع.

وقد ثبت أن الترمس الحلو يقي من الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني.

خفض الكوليسترول الضار من فوائد الترمس الحلو

من أهم فوائد الترمس الحلو أنه يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار، بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي ثبتت قدرتها وفاعليتها في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، ومنع تراكم الكوليسترول الضار على جدران الشرايين.

أضرار الترمس الحلو

فوائد الترمس الحلو عديدة كما سبق وقلنا، لكنه كأي غذاء أو طعام لا يمكن الإفراط في تناوله، لأن ذلك يؤدي إلى العديد من الأضرار.

ومن أهم أضرار الترمس الحلو ما يلي:

- آلام المعدة.

- زيادة غازات البطن.

- الإصابة بالانتفاخات.

- الإصابة بالإسهال.

- تهيج القولون.

استخدامات مختلفة للترمس الحلو

من فوائد الترمس الحلو أن له استخدامات مختلفة سواء للإنسان أو للثروة الحيوانية والطيور إن كنت من المهتمين بتربيتها.

ومن أبرز استخدامات الترمس الحلو ما يلي:

- يعتبر الترمس الحلو وجبة خفيفة ومشبعة وصحية في نفس الوقت.

- يعد الترمس الحلو مصدرا مهما للألياف بيضاء اللون، لذا فمن الممكن إضافته إلى الدقيق والحبوب.

- يمكن استخدام الترمس الحلو لتصنيع حليب الترمس الذي يعتبر بديلا لحليب الصويا.

- يمكن استخام الترمس الحلو في تغذية الحيوانات مثل الأغنام والأبقار، إلى جانب استخداماته في تغذية الطيور والدواجن.