قد يحمي فنجان قهوتك الصباحي دماغك مع تقدمك في العمر

وجد العلماء أن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا قد يقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بالخرف، لكن شرب كميات أكبر لن يوفر حماية إضافية للدماغ.

تفاصيل الدراسة

تتبعت دراسة واسعة النطاق 131,821 ممرضًا وممرضة وعاملًا في مجال الرعاية الصحية في الولايات المتحدة لمدة تصل إلى 43 عامًا، بدءًا من أوائل الأربعينيات من عمرهم. 

خلال هذه الفترة، أصيب 11,033 شخصًا - أي حوالي 8% - بالخرف، لكن أولئك الذين تناولوا كميات معتدلة من القهوة أو الشاي المحتوي على الكافيين كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف بشكل ملحوظ.

كان التأثير الوقائي أقوى لدى الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 75 عامًا أو أقل، حيث انخفض خطر إصابتهم بالخرف بنسبة 35% عند تناولهم ما بين 250 و300 ملغ من الكافيين يوميًا - أي ما يعادل كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة تقريبًا. والجدير بالذكر أن تناول كميات أكبر من ذلك لم يُضف أي فائدة إضافية.

أفادت النساء المشاركات في الدراسة بشرب حوالي أربعة أكواب ونصف من القهوة أو الشاي يوميًا عند انضمامهن للدراسة، بينما شرب الرجال حوالي كوبين ونصف. 

كان الأشخاص الذين يشربون كميات أكبر من القهوة المحتوية على الكافيين يميلون إلى أن يكونوا أصغر سنًا، لكنهم أيضًا كانوا يشربون كميات أكبر من الكحول، ويدخنون، ويستهلكون سعرات حرارية أكثر - وهي عوامل ثبت أنها تزيد من خطر الإصابة بالخرف.

ومن المثير للاهتمام أن الأشخاص الذين يشربون كميات أكبر من القهوة منزوعة الكافيين أظهروا تراجعًا أسرع في الذاكرة. 

ويعتقد الباحثون أن هذا ربما يعود إلى تحولهم إلى القهوة منزوعة الكافيين بعد معاناتهم من مشاكل في النوم، أو ارتفاع ضغط الدم، أو اضطرابات في نظم القلب - وكلها عوامل مرتبطة بالتدهور المعرفي والخرف.