التهاب الحلق.. 6 أطعمة يجب الامتناع عنها لحين التماثل للشفاء

يعد التهاب الحلق واحدا من أبرز المشكلات الصحية التي تصيب الإنسان في هذا الوقت من كل عام، مع دخول فصل الشتاء، وفي ظل انخفاض درجات الحرارة.

ومع الإصابة بـ التهاب الحلق يشعر المريض بألم أو تهيج أو حكة في الحلق، وفي بعض الأحيان يزداد ألم الحلق مع البلع.

وهناك مجموعة من الأطعمة التي ينصح عادة بالامتناع عن تناولها عند التهاب الحلق، حتى لا تتفاقم الحالة، ولتسريع عملية التعافي، لكن أبرزها 6 أطعمة وفقا لما ذكره موقع «Eat This Not That»، على النحو التالي:

وجبات مقرمشة

عندما يصاب الشخص بالتهاب الحلق فإن بعض الأطعمة المقرمشة قد تكون سببا في زيادة الالتهاب، نظرا لملمسها الخشن، مثل: رقائق البطاطس والمقرمشات والبسكويت، التي تكون حادة عند ابتلاعها، ومن ثم تزيد من التهاب الحلق وتهيجه.

وينصح خلال فترة التهاب الحلق بتناول الأطعمة اللينة، التي لا تجرح الحلق ولا تزيد الألم، حتى يتم التماثل للشفاء سريعا.

الفواكه الحمضية

على الرغم من فوائد الفواكه الحمضية الغنية بفيتامين C، وخصوصا خلال فترة المرض، إلا أنه في بعض الأحيان تتسبب حموضة الفواكه الطازجة مثل البرتقال والليمون والليمون الحامض في زيادة التهابات الحلق، لذا فمن الأفضل تجنبها لحين الشفاء.

كما يجب أن يمتنع المصاب بـ التهاب الحلق عن تناول العصائر والمثلجات المصنوعة من الحمضيات أيضا، ويمكن الحصول على فيتامين C من مصادر أخرى خلال تلك الفترة، مثل البطاطس المهروسة أو الفلفل الذي يتم طهيه على البخار.

الأطعمة الحمضية

كما ان الفواكه الحمضية ممنوعة خلال فترة التهاب الحلق، فإن الأطعمة الحمضية ممنوعة أيضا، ومن امثلتها صلصة الطماطم، لأنها تعمل على زيادة التهاب الحلق وتهيجه.

الأطعمة الحارة

من ضمن الأطعمة الممنوعة خلال فترة الإصابة بـ التهاب الحلق، الأطعمة الحارة، إذ تؤدي إلى زيادة الالتهاب، وتهيج المنطقة الملتهبة، وبالتالي يتأخر التعافي من هذه الإصابة.

وعادة ما ينصح الأطباء مرضاهم بتجنب تناول الأطعمة الحارة خلال فترة المرض، كما ينصح بالابتعاد عن تناول البهارات والإضافات الحريفة من النظام الغذائي حتى يزول التهاب الحلق.

الخضروات النيئة الصلبة

يمكن أن تتسبب الخضروات النيئة الصلبة مثل الجزر والكرفس في تهيج الحلق وزيادة الحكة والالتهاب، على الرغم من فوائدها، ولتجنب ذلك يمكن تناولها مطبوخة أو مهروسة، حتى تكون لينة عند البلع.

الأطعمة المخبوزة والمقلية

من بين الأطعمة الممنوعة عند التهاب الحلق الأطعمة المخبوزة أو المقلية، وفي مقدمتها الدجاج المقلي، والذي يتم تغليفه بطبقة مقرمشة، تعمل على زيادة التهاب الحلق، لذا فمن الضروري إزالة تلك الطبقة عن وجبة الدجاج قبل تناولها.