فواكه وخضروات لترطيب الجسم في الصيف

فواكه وخضروات لترطيب الجسم في الصيف.. مع ارتفاع درجات الحرارة خلال الصيف، تزداد حاجة الجسم إلى الحفاظ على توازنه المائي لتعويض السوائل التي يفقدها عبر التعرق، ورغم أن شرب كميات كافية من المياه يظل الوسيلة الأساسية للوقاية من الجفاف، إلا أن الاطباء يؤكدون أن بعض الفواكه والخضروات تلعب دورا مهما في تعزيز ترطيب الجسم، نظرا لاحتوائها على نسب مرتفعة من المياه إلى جانب مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على النشاط والصحة العامة.

فواكه وخضروات لترطيب الجسم في الصيف

وحسب موقع "مترو بوليس" الطبي فلا يقتصر تأثير هذه الأطعمة على تعويض السوائل فقط، بل تساعد أيضا في دعم وظائف الجسم المختلفة، وتحسين عملية الهضم، وتعزيز صحة الجلد، وتقليل الشعور بالإجهاد الناتج عن التعرض لدرجات الحرارة المرتفعة ومنها التالي:

البطيخ 

يعد البطيخ من أكثر الفواكه ارتباطا بفصل الصيف، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من المياه تصل إلى نحو 92 بالمئة، ما يجعله خيارا مثاليا للمساعدة في ترطيب الجسم، كما يحتوي على فيتاميني "أ" و"ج"، إضافة إلى مضادات الأكسدة مثل الليكوبين، التي تسهم في حماية الخلايا من تأثير الجذور الحرة ودعم صحة القلب، ويساعد تناول شرائح البطيخ أو إضافته إلى السلطات والعصائر الطبيعية في توفير كمية جيدة من السوائل مع سعرات حرارية معتدلة.

الخيار 

ويأتي الخيار في مقدمة الخضروات الغنية بالمياه، حيث تزيد نسبة الماء فيه على 95 بالمئة، إلى جانب احتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يسهمان في الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم.

الخس

كما أن الخس من الاختيارات المناسبة خلال الأجواء الحارة، حيث يحتوي على نسبة مرتفعة من المياه والألياف، ويساعد على الشعور بالشبع وتحسين عملية الهضم، لذلك ينصح بإدخاله ضمن السلطات اليومية أو تناوله مع الوجبات الرئيسية.

الشمام 

ويتميز الشمام باحتوائه على كمية كبيرة من المياه، إضافة إلى فيتامين "أ" وفيتامين "ج"، اللذين يدعمان صحة الجهاز المناعي والجلد.

البرتقال 

أما البرتقال فيجمع بين نسبة جيدة من السوائل وفيتامين "ج"، كما يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تعويض بعض المعادن المفقودة مع التعرق.

الفراولة

وتعد الفراولة من الفواكه الصيفية المفيدة، إذ تحتوي على نسبة مرتفعة من المياه ومضادات الأكسدة والألياف، ما يجعلها خيارا صحيا يمكن تناوله بين الوجبات أو إضافته إلى الزبادي وسلطات الفاكهة.

الطماطم 

وتحتوي الطماطم على نسبة عالية من المياه، إلى جانب الليكوبين وفيتامين "ج"، ولذلك تمثل مكونا أساسيا في الوجبات الصيفية والسلطات.

الكرفس 

ويتميز الكرفس بارتفاع محتواه المائي وانخفاض سعراته الحرارية، فضلا عن احتوائه على عدد من المعادن المهمة.

الكوسة

وتوفر الكوسة قدرا جيدا من المياه والألياف والعناصر الغذائية التي تدعم صحة الجسم خلال فصل الصيف.

نصائح للاستفادة من الأطعمة المرطبة

وينصح الأطباء بتناول الفواكه والخضروات الطازجة بدلا من العصائر المحلاة أو المعلبة، لأن الأخيرة قد تحتوي على كميات كبيرة من السكر تقلل من فوائدها الصحية، كما يفضل توزيع تناول السوائل والأطعمة الغنية بالمياه على مدار اليوم، وعدم الانتظار حتى الشعور بالعطش، لأن الإحساس بالعطش قد يكون مؤشرا على بدء فقدان الجسم جزءا من احتياجاته من السوائل.

ويؤكد الأطباء أيضا أهمية التنويع بين الفواكه والخضروات للحصول على مجموعة متكاملة من الفيتامينات والمعادن، مع الحرص على حفظها بطريقة صحيحة للحفاظ على قيمتها الغذائية.

نظام غذائي متوازن لمواجهة حرارة الصيف

ويمثل الاعتماد على الفواكه والخضروات الغنية بالمياه جزءا أساسيا من نمط حياة صحي خلال فصل الصيف، إلى جانب شرب كميات كافية من المياه وتجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس في أوقات الذروة، ويسهم هذا في الحفاظ على ترطيب الجسم، والحد من مخاطر الجفاف والإجهاد الحراري، ودعم النشاط البدني والذهني، بما يساعد على قضاء فصل الصيف بصحة أفضل وحيوية أكبر.