خبير تغذية يكشف أبرز فوائد وأضرار التفاح.. وما هي الحصة المناسبة في تناوله

يعد التفاح من الفواكه اللذيذة والغنية بالكثير من العناصر المهمة للجسم، مثل الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية.

وبالرغم من ذلك، يعد الإفراط في تناول التفاح أمرا غير صحي، إذ أن التفاح كما أن له الكثير من الفوائد، فإن له العديد من الأضرار التي لا يريد أي منا أن تلحق به.

وفي هذا السياق، قال خبير التغذية، الدكتور أوليغ كريفوشينكوف، عضو الاتحاد الروسي لخبراء التغذية، إن التفاح غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية، وفقا لموقع فيستي. رو.

فوائد التفاح

وعن فوائد التفاح، قال خبير التغذية غنها يمكن أن تشمل ما يلي:

يحتوي التفاح على نسبة عالية من البكتين، الذي يساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.

التفاح من أغنى الفواكه بفيتامين С والبوتاسيوم.

يوفر التفاح كمية مناسبة وجيدة من الألياف الغذائية التي تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.

يحتوي التفاح على مادة البوليفينول، التي لها خصائص مضادة للأكسدة.

يحتوي التفاح على مادة الكيرسيتين التي تحفز إنتاج خلايا جديدة في الدماغ، ما يساعد على تحسين الذاكرة والوقاية من التدهور المعرفي.

أضرار التفاح

وأضاف خبير التغذية أن أضرار التفاح يمكن أن تشمل ما يلي:

يمكن أن يتسبب التفاح في تهيج المعدة، نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض والألياف الغذائية.

الإفراط في تناول التفاح يصيب الإنسان بالانتفاخ والشعور بالغثيان، كما يؤدي إلى اضطرابات الجهاز الهضمي.

بعض الأشخاص عندما يتناولون التفاح فغنهم يصابون بالانتفاخ نتيجة نقص الإنزيمات التي تهضم الألياف الغذائية النباتية.

وفي الختام أكد خبير التغذية على ضرورة ألا تتخطى الكمية التي يتناولها الإنسان من التفاح 4 إلى 5 حصص، على أن تكون الواحدة بمقدار 100 جرام فقط.