دراسة: رجيم الكيتو يساعد مرضى السرطان ويزيد من البقاء على قيد الحياة
هل رجيم الكيتو مفيد لمرضى السرطان وما هو النظام الغذائي لتجويع الخلايا السرطانية؟ كشفت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين يعانون من نمو ورم في المخ قد يستفيدون من نظام الكيتو الغذائي.
نظام كيتو الغذائي هو نسخة معدلة تشمل الأطعمة عالية الدهون ومنخفضة الكربوهيدرات وكميات معتدلة من البروتين.
رجيم الكيتو ومرضى السرطان
وحول فائدة رجيم الكيتو للسرطان أكدت دراسة علمية أنه النظام الغذائي لمرضى الصرع في عشرينيات القرن الماضي. واليوم يتبع العديد من الأشخاص نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن والحصول على المزيد من الطاقة والحصول على فوائد أخرى.
كما أكدت الدراسة أن نظام كيتو الغذائي انتشر بشكل كبير مؤخرًا، إلا أن القيود الغذائية تجعل من الصعب اتباعه على المدى الطويل، ومع ذلك وجد الباحثون أن نسخة معدلة من نظام كيتو الغذائي تفيد الأشخاص الذين يعانون من نمو أورام المخ.
وكشفت دراسة علمية نشرت في Neurology المجلة الطبية للأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب أن الأشخاص المصابين بأورام في المخ تسمى الورم النجمي يمكنهم تناول نظام كيتو الغذائي بأمان، وأكدت أن جميع من تم إجراء الدراسة عليهم خاضعون للعلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائي، ووجدت الدراسة أن نظام كيتو الغذائي تسبب في حدوث تغييرات في أجسامهم وأدمغتهم حيث يبطئ نظام كيتو الغذائي نمو الورم أو يزيد من طول العمر.
وقالت الدراسة إن هذه الخلايا السرطانية تعتمد على الجلوكوز أو السكر لتنقسم وتنمو نظرًا لأن نظام كيتو الغذائي يحتوي على نسبة منخفضة من السكر فإن الجسم يغير ما يستخدمه للطاقة بدلًا من الكربوهيدرات، ويمكن الاعتماد على نظام كيتو الغذائى في علاج خلايا الدماغ الطبيعية
وكشفت الدراسة كيف يفيد نظام كيتو الغذائي الأشخاص المصابين بنمو أورام المخ حيث قام الباحثون بإخضاع 25 شخصًا يعانون من الأورام للدراسة واتباع نظام كيتو الغذائي مع الصيام المتقطع لمدة ثمانية أسابيع
حيت تم تناول السمك ولحوم والبيض والزبدة والقشدة والخضروات كل هذه الأطعمة غنية بالدهون وقليلة الكربوهيدرات نسبيًا التقى المتطوعون بأخصائي تغذية في بداية الدراسة وكل أسبوعين بعد ذلك لمدة خمسة أيام في الأسبوع، اتبع المشاركون نظام Adkins الغذائي المعدل. تضمن هذا الحد من الكربوهيدرات مع كميات كبيرة من الدهون كما دعا البرنامج المشاركين إلى الصيام يومين في الأسبوع وتناول 20٪ فقط أو أقل من السعرات الحرارية اليومية الموصى بها.
وتبين من الدراسة أن اختبارات البول للمتطوعين أن 80 ٪ منهم لديهم نسبة مرتفعة من الكيتونات وهذا يعني أن أجسامهم تعتمد بشكل أساسي على الدهون والبروتينات بدلًا من الكربوهيدرات للحصول على الطاقة.
كان أداء معظم المشاركين الذين يعانون من نمو ورم في المخ جيدًا في نظام كيتو الغذائي ما عدا شخصان فقط وجد لديهما آثار جانبية كبيرة خلال فترة إجراء الدراسة.
كما لاحظ العلماء تغيرات كبيرة في جسم وأدمغة المشاركين قرب نهاية الدراسة على وجه التحديد، انخفضت مستويات الهيموجلوبين A1c ومستويات الأنسولين وكتلة الجسم الدهنية. من ناحية أخرى، زادت كتلة الجسم النحيل.
أجرى العلماء مسحًا متخصصًا لأدمغة المشاركين لقياس مستقلبات الدماغ أيضًا. اكتشفوا زيادة تركيزات الكيتون والتغيرات الأيضية في نمو أورام المخ.
وانتهت الدراسة إلى أن نظام كيتو الغذائي يمكن أن يمنع نمو أورام المخ ويساعد الناس على العيش لفترة أطول، ولكن هذه النتائج تظهر أن النظام الغذائي يمكن أن يكون آمنًا للأشخاص الذين يعانون من أورام المخ وينجح في إحداث تغييرات في عملية التمثيل الغذائي
نظام كيتو الغذائي أظهر نتائج واعدة للمصابين من اورام في المخ لكن لا يستطيع العلماء القول بشكل قاطع أنه يبطئ نمو الورم أو يزيد من البقاء على قيد الحياة، فإنه يفيد الصحة على المدى القصير
فوائد نظام كيتو الغذائي
وصف الأطباء نظام كيتو الغذائي أنه يساعد على فقدان الوزن وحرق الدهون حيث يساعد مرضى السمنة المفرطة في فقدان الوزن لمدة ستة أشهر ويساعد على تحسن المؤشرات الصحية الأخرى مثل الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم ومستويات السكر في الدم ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب ويحسن الإدراك والتأثيرات البيوكيميائية في قشرة الفص الجبهي ويساعد في علاج الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر وباركنسون.
