هل يساعد شرب الشاي في الوقاية من مرض السكري؟
يعد مرض السكري واحدا من أكثر الأمراض المزمنة شيوعا بين الناس، إذ يصيب بنوعيه عددا كبيرا من الناس حول العالم، ويستدعي الحصول على علاجات معينة لضبط مستويات السكر في الدم.
ولتجنب الإصابة بهذا المرض المزمن، يقدم الأطباء والمختصون العديد من النصائح، من بينها تغيير نمط الحياة وإحداث تغيرات على النظام الغذائي، بما يجعله نظاما صحيا يوفر للجسم ما يحتاج إليه من عناصر وفيتامينات ومعادن، من دون الإخلال بوظائف الجسم أو التأثير على أحد أعضائه والتسبب في الإصابة بالسكري.
الشاي لتقليل خطر الإصابة بالسكري
وفي هذا السياق، أظهرت دراسة أن شرب الشاي يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بمقدار النصف، وفق ما نشرته صحيفة ذي صن البريطانية.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يستمتعون بكوب واحد على الأقل من الشاي الداكن يوميا كانوا أقل عرضة بنسبة 47% للإصابة بالحالة القاتلة من أولئك الذين لا يشربونه أبدا.
وقالوا إن الشاي ساعد الناس على التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم بفضل مضادات الأكسدة وتأثيراتها المعززة للأمعاء.
الشاي يقي من السرطان
ويقلل شرب أي نوع من الشاي يوميا، بما في ذلك مشروب الشاي العادي أو الشاي الأخضر، من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 28%، مقارنة بأولئك الذين لم يشربوا كوبا مطلقا.
وقال البروفيسور تونزي وو، من جامعة أديليد في أستراليا: «تشير النتائج التي توصلنا إليها إلى التأثيرات الوقائية لشرب الشاي المعتاد على إدارة نسبة السكر في الدم».
وأضاف: «كانت هذه الفوائد أكثر وضوحا بين شاربي الشاي الداكن يوميا».
وأظهرت الأبحاث السابقة أن شرب الشاي يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب، ولكن لم يكن من الواضح كيف يحدث ذلك.
ونظرت الدراسة الأخيرة، التي قدمت في الجمعية الأوروبية لدراسة مرض السكري في هامبورج، في كيفية تأثير المشروب على خطر الإصابة بالسكري.
وقد نظروا إلى 1923 شخصا بالغا في الصين وسألوهم عن عدد المرات التي يشربون فيها الشاي، وكانت الإجابات تشمل أبدًا، وأحيانًا، وغالبًا، وكل يوم.
كما تم سؤال المشاركين عن نوع الشاي الذي يشربونه من الشاي الأخضر، أو الأسود، أو الداكن، وهو نوع من الشاي المخمر من الشرق الأقصى، أو أي نوع آخر من الشاي.
أجرى الباحثون اختبارات الدم والبول لمعرفة كمية السكر الموجودة في كليهما وقياس مقاومة الأنسولين.
ويرتبط شرب المزيد من الشاي بتمرير المزيد من السكر في البول، مما يساعد على إبقاء نسبة السكر في الدم تحت السيطرة وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
وكان الأشخاص الذين شربوا الشاي الأسود فقط، والذي يتضمن أنواعًا مثل الإفطار الإنجليزي، أقل عرضة للإصابة بمرض السكري بنسبة 8%.
وقال البروفيسور زيلين صن، من جامعة ساوث إيست: «إن شرب الشاي الداكن كل يوم لديه القدرة على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وتطوره من خلال التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم».
وأضاف: «عندما تنظر إلى جميع المؤشرات الحيوية المختلفة المرتبطة بالشرب المعتاد للشاي الداكن، فقد تكون خطوة واحدة بسيطة يمكن للناس اتخاذها بسهولة لتحسين نظامهم الغذائي وصحتهم».