أسباب وأعراض عسر الهضم.. احذر أغذية الفودماب

عسر الهضم من أكثر مشاكل الجهاز الهضمي شيوعًا، ويعانيه نسبة كبيرة من الأشخاص مع تفاوت الأعراض من شخص لآخر، حيث آلام البطن وسوء الهضم وامتلاء المعدة سريعا، وهو ما يحدث لأسباب متعددة يرتبط أغلبها بنمط الحياة وتناول أطعمة ومشروبات غير صحية، ولذلك أوضح المركز الاتحادي الألماني للتغذية طريقة فعالة لمواجهة عسر الهضم ننقلها لكم عبر صحة 24.

عسر الهضم

عسر الهضم من أمراض الجهاز الهضمي التي تنشأ على الأغلب نتيجة الإفراط في تناول الطعام والشراب، ويصاحبه آلام تتراوح بين متوسطة إلى شديدة، حيث التجشوء والانتفاخ والغازات وحرقان المعدة، ومن الممكن أن يحدث عسر الهضم أيضا نتيجة الإصابة ببعض الحالات المرضية مثل القولون العصبي، والقرح الهضمية، والتهاب المعدة، والحصوات المرارية، وسرطان المعدة، كما تصاب النساء الحوامل بـ عسر الهضم.

أسباب عسر الهضم

من أسباب عسر الهضم الشائعة التي أوضحها Mayo Clinic ما يلي:

• تناول الطعام بكميات كبيرة دون مضغه جيدا ما يعمل على اضطراب الجهاز الهضمي وصعوبة الهضم.
• الإفراط في تناول أطعمة حارة وغنية بالتوابل والدهون.
• النوم مباشرة بعد تناول الطعام من أشهر أسباب عسر الهضم.
• تناول مشروبات الكافيين والمشروبات الغازية بإفراط.
• الإصابة بجرثومة المعدة أو القولون العصبي أو التهاب المعدة من أكثر الأمراض الشائعة للإصابة بـ عسر الهضم.
• تناول بعض أنواع المضادات الحيوية والمسكنات ومكملات الحديد يسبب عسر الهضم.
• التدخين وزيادة التعرض للضغوط العصبية التي ترفع مستويات القلق والتوتر من محفزات عسر الهضم.

أعراض عسر الهضم

تظهر أعراض عسر الهضم بشكل واضح حتى وإن اختلفت حدته بين الأشخاص وتظهر علاماته كالتالي:

• انتفاخ الجزء العلوي من البطن.
• خروج الغازات.
• الشعور بالغثيان مع أو بدون قيء.
• الشعور بالامتلاء فور تناول الطعام.
• آلام في البطن.
• فقدان الوزن.
• حرقان المعدة.
• التجشوء.

وقد نصحت وزارة الصحة بضرورة التوجه إلى الطبيب إذا ما استمرت أعراض عسر الهضم لأكثر من أسبوعين ورافها إحدى هذه العلامات:

• صعوبة البلع.
• ضيق التنفس.
• البراز الدموي.
• البراز الداكن.
• القيء المستمر.
• القيء الدموي.
• آلام في الصدر.
• آلام في الذراع او الرقبة.
• فقدان مفاجئ للوزن.

علاج عسر الهضم طبيعيا

أوضح المركز الاتحادي الألماني للتغذية طريقة علاج عسر الهضم طبيعيا من خلال تجنب أغذية فودماب FODMAP، وهي السكريات قليلة السكر والأحادية والثنائية والبوليولات القابلة للتخمر، وذلك لأن هذه الأغذية عبارة عن سلسلة قصيرة من الكربوهيدرات يتم امتصاصها بشكل ضعيف في الأمعاء الدقيقة.

وأضاف المركز الألماني، أن أغذية فودماب يصل معظمها إلى القولون بدون هضمها جيدا، ويتم تخميرها بواسطة البكتيريا، مما يؤدي إلى العديد من المتاعب الصحية التي تتشابه مع أعراض عسر الهضم، مثل الغازات وآلام البطن والإسهال والإمساك والحموضة والغثيان، بالإضافة إلى التعب والخمول.

وتنقسم أطعمة الفودماب إلى خمسة تصنيفات كالتالي:

• الفركتانز، يوجد بشكل أساسي في القمح، والعديد من الخضروات أشهرها الثوم والبصل، والإينولين.
• الفركتوز، وهو السكر الموجود في العديد من الفواكه بشكل طبيعي، والعسل.
• الجلاكتانز، موجود في البقوليات مثل الحمص والعدس.
• اللاكتوز، وهو السكر الرئيسي الموجود في الحليب ومنتجات الألبان.
• البوليولات، وهو الكحول السكري الموجود طبيعيًا في بعض الفواكه، مثل التوت الأسود وبعض الخضروات مثل القرنبيط.

علاج عسر الهضم

يتم تشخيص عسر الهضم المزمن بالأشعة السينية ومنظار المعدة، ويمكن إجراء الأشعة بالموجات فوق الصوتية لاستبعاد بعض المشكلات الصحية الأخرى التي تتشابه أعراضها مع أعراض عسر الهضم المزمن، وبعد تأكيد الإصابة سيصف الطبيب بعض الأدوية مثل دواء ريجلان، ويتم تناوله قبل الطعام لمساعدة المعدة على الانقباض وتفريغ محتوياتها من الغذاء بشكل أفضل، فضلا عن دواء الاريثروميسين وهو من المضادات الحيوية، ودواء انتيايميتك.