يعتمد على تناول وجبة واحدة يوميا.. ما هو نظام OMAD؟

الكثير من الأشخاص حول العالم يعتمدون على تناول وجبة واحدة طوال اليوم، في ما يعرف باسم نظام «OMAD»، من أجل فقدان الوزن الزائد، والحفاظ على جسم رشيق.

ونتيجة لكونه وجهة العديد من الشخصيات العامة والمشاهير، فإن نظام الوجبة الواحدة في اليوم «OMAD» هو أحدث طريقة ملفتة للانتباه في ما يتعلق بـ إنقاص الوزن.

ويقول مؤيدو هذا النظام أنه يحقق نجاحات سريعة وطويلة الأمد في فقدان الوزن وتحسين الصحة، بما في ذلك تأخير عملية الشيخوخة، وفق ما نُشر في موقع ساينس ألرت.

مثل معظم برامج إنقاص الوزن، يقدم هذا النظام الغذائي وعودًا كبيرة وجريئة، فما هو نظام OMAD؟

ما هو نظام OMAD؟

في الأساس، نظام OMAD الغذائي هو نوع من الصيام المتقطع، حيث تصوم لمدة 23 ساعة وتستهلك جميع السعرات الحرارية اليومية في وجبة واحدة يتم تناولها خلال ساعة واحدة.

يتم تقديم قواعد النظام الغذائي OMAD على أنها بسيطة وسهلة المتابعة، وتشمل ما يلي:

يمكنك أن تأكل ما تريد، بشرط أن يتناسب مع طبق العشاء القياسي، دون أي قيود على السعرات الحرارية أو إرشادات غذائية يجب اتباعها.

يمكنك شرب المشروبات الخالية من السعرات الحرارية طوال اليوم (الماء والشاي الأسود والقهوة).

يجب عليك اتباع جدول وجبات ثابت، وتناول وجبتك الواحدة في نفس الوقت تقريبًا كل يوم.

إلى جانب خلق عجز في السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى فقدان الوزن، يعتقد المدافعون عن نظام OMAD الغذائي أن فترة الصيام الممتدة في نظام OMAD تؤدي إلى تغييرات فسيولوجية في الجسم تعزز صحة أفضل، بما في ذلك تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك عن طريق تحفيز عملية تسمى الكيتوزية، حيث يحرق جسمك الدهون المخزنة من أجل الطاقة بدلا من الجلوكوز.

ما تأثير نظام OMAD؟

لسوء الحظ، البحث في نظام OMAD الغذائي محدود، إذ درست معظم الدراسات تأثيره على الحيوانات، وشملت الدراسة الأولية على البشر 11 شابًا نحيلًا اتبعوا النظام الغذائي لمدة 11 يومًا فقط.

تعتمد المطالبات المتعلقة بنظام OMAD الغذائي عادةً على الأبحاث المتعلقة بالصيام المتقطع، وليس على نظام OMAD الغذائي نفسه.

هناك أدلة تدعم فعالية الصيام المتقطع لتحقيق فقدان الوزن، ومع ذلك، ركزت معظم الدراسات على النتائج قصيرة المدى فقط، مع الأخذ في الاعتبار عادةً النتائج التي تم تحقيقها خلال 12 أسبوعًا أو أقل.

إحدى الدراسات طويلة المدى من عام 2022، قامت بشكل عشوائي بتعيين 139 مريضًا يعانون من السمنة إما على نظام غذائي مقيد بالسعرات الحرارية مع تناول طعام مقيد بالوقت بين الساعة 8 صباحًا و4 مساءً يوميًا، أو إلى نظام غذائي مع تقييد السعرات الحرارية اليومية وحدها لمدة 12 شهرًا.

وبعد 12 شهرًا، فقدت المجموعتان نفس الوزن تقريبًا وشهدتا تغيرات مماثلة في دهون الجسم وسكر الدم والكوليسترول وضغط الدم.

يشير هذا إلى أن فقدان الوزن على المدى الطويل الذي يتم تحقيقه من خلال الصيام المتقطع ليس متفوقًا وعلى قدم المساواة مع ما تحققه أساليب الحمية التقليدية (تقييد السعرات الحرارية اليومية).

مشاكل نظام OMAD الغذائي

ينطوي النظام الغذائي الذي يعتمد على وجبة واحدة في اليوم «OMAD» على بعض المشكلات، تشمل ما يلي:

نقص التغذية

إن افتقار نظام OMAD الغذائي إلى التوجيه الغذائي بشأن ما يجب تناوله في تلك الوجبة الواحدة يوميا يثير العديد من التحذيرات من التعرض لبعض المخاطر.

يجب أن تتضمن الوجبات التي نتناولها كل يوم مصدرًا للبروتين متوازنًا مع الحبوب الكاملة والكربوهيدرات والخضروات والفواكه والبروتين والدهون الجيدة لدعم الصحة المثلى والوقاية من الأمراض وإدارة الوزن.

عدم تناول نظام غذائي متوازن سيؤدي إلى نقص التغذية الذي يمكن أن يؤدي إلى ضعف وظائف المناعة، والتعب وانخفاض كثافة العظام، مما يؤدي إلى هشاشة العظام.

من المحتمل أيضًا أن يؤدي الصيام لمدة 23 ساعة يوميًا إلى مشاعر شديدة بالجوع ورغبة شديدة لا يمكن السيطرة عليها، مما قد يعني أنك تتناول باستمرار أطعمة غير مفيدة لك عندما يحين وقت تناول الطعام.

عدم الاستدامة

قد تتمكن من الالتزام بنظام OMAD الغذائي في البداية، لكنه سيضعف مع مرور الوقت.

الأنظمة الغذائية القاسية، وخصوصا تلك التي تتطلب فترات طويلة من الصيام، ليست ممتعة، مما يؤدي إلى الشعور بالحرمان والعزلة الاجتماعية أثناء أوقات الوجبات.

يمكن أن يؤدي الأكل المقيد أيضًا إلى علاقة غير صحية مع الطعام، مما يزيد من صعوبة الوصول إلى وزن صحي والحفاظ عليه.

الحلول السريعة لا تجدي نفعا

مثل طرق الصيام المتقطع الشائعة الأخرى، فإن نظام OMAD الغذائي جذاب لأنه سهل الهضم، وتظهر النتائج بسرعة.

لكن نظام OMAD الغذائي هو مجرد وسيلة رائعة أخرى لخفض السعرات الحرارية لتحقيق انخفاض سريع في الميزان.

مع انخفاض وزنك، ستتدهور الأمور بسرعة عندما يقوم جسمك بتنشيط آليات الدفاع الخاصة به للدفاع عن فقدان الوزن، في الواقع، سوف يستعيد وزنه، وهي الاستجابة التي تنبع من حاجة أسلافنا الذين كانوا يعيشون على الصيد وجمع الثمار إلى البقاء على قيد الحياة خلال فترات الحرمان عندما كان الغذاء نادرا.