الشمندر فوائد.. يحسن صحة جهازك الهضمي
الشمندر فوائد.. تتعدد فوائد الشمندر الذي يعرف أيضًا بـ"البنجر"، قهو أحد الأطعمة المفيدة لصحة للجسم؛ إذ يتضمن الكثير من العناصر الغذائية الهامة لقيام الجسم بوظائفه المتعددة، فيها نتعرف خلال السطور التالية على الشمندر فوائد.
الشمندر فوائد
وعن الشمندر فوائد، فحسبما ورد بموقع "ويب طب" يعد الشمندر أوالبنجر من الأغذية الغنية بالمركبات المضادة للأكسدة مما يسهم في الوقاية من أمراض متعددة؛ إذ يتضمن العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم، فكل 100 جرام من الشمندر المسلوق تحتوي على ما يلي:
- حمض الفوليك.
- وأيضًا المنجنيز.
- وكذلك النحاس.
- بجانب البوتاسيوم.
- فضلًا عن الماغنيسيوم.
- بالإضافة إلى الحديد.
- مع فيتامين سي.
- كما أنه يتضمن فيتامين ب.
- وأخيرًا، فمن أبرز فوائد الشمندر الغذائية أنه يتضمن عدد من الأحماض الأمينية، ومنها: اللوسين، والآرجنين، والجلايسين، وغيرذلك.
فوائد الشمندر المسلوق
وبشأن فوائد الشمندر المسلوق، فهناك فوائد صحية متعددة لتناول الشمندر المسلوق، والتي عادة ما تكون على النحو التالي:
الحفاظ على مستويات السكر في الدم
يعد الشمندر من الأطعمة الغنية بالسكر، والإفراط في تناوله قد يضر بمستويات السكر في الدم، ولكنه أحيانُا يحسن مستويات السكر في الدم، عن طريق تقليل مستويات الجلوكوز بالدم وزيادة حساسية الأنسولين بالجسم عند تناوله بكميات مناسبة.
تقليل ارتفاع ضغط الدم
يفيد تناول البنجر الأحمر في التقليل من ارتفاع ضغط الدم، ومنه ضغط الدم الانقباضي وأيضًا ضغط الدم الانبساطي؛ إذ يتضمن تراكيز مرتفعة من النترات، والتي يحولها الجسم لأكسيد النيتريك الذي يوسع الأوعية الدموية، ومن ثم تنخفض مستويات ضغط الدم.
يحافظ على صحة القلب
كما يدعم تناول البنجر من صحة القلب نتيجة قدرته على التقليل من ضغط الدم، الذي يعد أحد عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
كما يفيد الشمندر أو البنجر في تعزيز صحة القولون والجهاز الهضمي، فهو غني بالألياف الغذائية الهامة للمحافظة على صحة الأمعاء والتسهيل من عملية الهضم.
كما يقلل الشمندر من خطورة الإصابة بمرض الأمعاء الالتهابي، والتهاب الرتج، وسرطان القولون.
يقلل خطر الإصابة بالسرطان
كما يتضمن الشمندر العديد من المركبات الفعالة التي قد تقلل من حدوث الطفرات السرطانية للخلايا، ومن أبرز هذه المركبات، المركبات المضادة للأكسدة، مثل: البيتالين.
فوائد أخرى
- يقلل من التهاب المفاصل.
- كما أنه يقلل من خطر التهابات الكلى.
- ويعمل على تحسين مناعة الجسم.
- كما يدعم تعزيز القدرات المعرفية لدى كبار السن.
- ويفيد كذلك في تحسين عمل القلب والرئة أثناء أداء التمرينات الرياضية.
- وأخيرَا، قد يحسن من الانتصاب لدى الرجل أثناء العلاقة الزوجية.
