عيد الفطر 2024.. تعرف على فوائد الترمس
فوائد الترمس.. يُعد الترمس من أبرز مظاهر الاحتفال بالأعياد، باعتباره من الأغذية المسلية والتي يمكن تناولها كوجبة خفيفة غنية بالعناصر المفيدة للجسم بين الوجبات الرئيسية، في السطور التالية يستعرض "صحة 24" أبرز فوائد الترمس.
فوائد الترمس
وتحدث الدكتور جمال شعبان، استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية، عن فوائد الترمس، مؤكدًا على ضرورة عدم نسيان تناوله خلال أيام العيد لفوائده العديد للإنسان، ومنها:
- فاتح للشهية ومقوي للجسم لأنه غني بمادتي الفوسفور والكالسيوم.
- يقوى الأعصاب وينشطها، ومدر للبول ويقال إنه يحمي من الإصابة من سرطان القولون.
- يساعد على التخلص من الغازات ويمنع الإمساك ويعمل على تقوية الجهاز المناعي.
- يساعد في تحسين عملية هضم الطعام لأنه من الحبوب الغنية بالألياف.
- يساعد على تخفيض نسبة الدهون والكوليسترول في الدم.
- يعمل على نقاء ونضارة البشرة عند المرأة ويقي الجلد من التعرض لأي أضرار.
- يعمل كمضاد لبعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية.
- الترمس الحلو يستخدم لتطويل الشعر.
- الترمس المر تستخدمه المرأة في تقليل نمو شعر الجسم فى الأماكن الغير مرغوبة أو منعه نهائيًا.
- يعتبر دقيق الترمس (طحن الترمس) من أفضل المواد التي تعمل تنقية البشرة وتزيل الكلف والقروح والبثور الموجودة ببشرة الوجه.
- مغلي الترمس يستخدم في عمل حقنه شرجيه للقضاء على الديدان.
- مغلي الترمس أيضًا يستخدم في التخلص من مرض الجرب الذي يصيب الجلد وكذلك جرب الحيوانات.
ما هو الترمس ؟
الترمس هو نبات من فصيلة البقوليات، وتعود أصوله إلى دول البحر المتوسط، وهناك نوعان من الترمس، وهما الترمس الحلو، والترمس المر.
يحتوي الترمس المر على كمية من القلويات الضارة أكثر من الترمس الحلو، لذا يتم نقعه في الماء لمدة لا تقل عن أسبوع مع تغيير الماء يوميًا للتخلص من السموم.
مم يتكون الترمس ؟
يحتوي الترمس على 30 % بروتين، 18 – 28 % زيوت، 34 % كربوهيدرات، كما يتكون من مادة الليسيتين " فوسفوليبيد "، ويحتوي أيضًا على أملاح معدنية وقلويدات، وهذه المواد لها تأثير سام إذا تم تناوله دون نقعه والتخلص من مرارته.
