5 علامات لنقص العناصر الغذائية الأساسية بالجسم
حذر طبيب من أن الناس قد يتعرضون لخطر الإصابة بأمراض غير مرغوب فيها إذا لم يتناولوا ما يكفي من العناصر الغذائية الرئيسية.
تعتمد أجسامنا على العديد من العناصر الغذائية الحيوية للحفاظ على عملها بأفضل حالاتها.
بدون بعض الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية يمكن أن نصبح ناقصين، مما قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها مثل المرض، ويمكن أن يصبح هذا أكثر خطورة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا وتقلل من السعرات الحرارية التي تتناولها، وفقا لما نشره موقع Express.co.uk.
حذر الدكتور مايكل موسلي، خبير الصحة ومبتكر برنامج Fast 800، على موقعه الإلكتروني من نقص بعض العناصر الغذائية الذي قد يسبب مشاكل خطيرة.
وفقًا للدكتور موسلي، يعد البروتين أمرًا حيويًا للحفاظ على صحة العظام، وتسريع عملية التمثيل الغذائي وتقليل خطر الإصابة بأمراض صحية مزمنة مثل هشاشة العظام وأمراض القلب.
وفقًا لما أوردته Bristol Live، يجب أن تهدف إلى استهلاك 60 جرامًا من البروتين يوميًا، حتى لو كنت تحدد كمية السعرات الحرارية التي تتناولها إلى 800 سعرة حرارية يوميًا.
وكشف موقع دكتور موسلي Fast 800 عن 5 علامات تشير إلى نقص البروتين، تشمل ما يلي:
مشاعر الجوع المنتظمة
يساعد البروتين على الحد من الجوع، مما يساعدك على الشعور بالشبع بين الوجبات.
أظهرت الدراسات أنه يقلل من مستويات هرمون الجوع الجريلين، وأن نقص البروتين الغذائي يمكن أن يزيد الجوع والرغبة في تناول الطعام في محاولة لاستعادة مستويات البروتين.
وعلى المدى الطويل قد يؤدي ذلك إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن.
وفقا للأبحاث، فإن نقص البروتين يمكن أن يقلل من استهلاك الطاقة مع زيادة إنفاق الطاقة، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب.
علاوة على ذلك، تساعد الأحماض الأمينية، وهي اللبنات الأساسية للبروتين، على تنظيم إنتاج الناقلات العصبية الدوبامين والسيروتونين، والتي بدورها تساعد على تنظيم وتحسين الحالة المزاجية.
ضعف الشعر والجلد والأظافر
يتكون الشعر والجلد والأظافر من بروتينات الكولاجين والكيراتين والإيلاستين.
لذلك، إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من البروتين في نظامك الغذائي، فقد ترى بشرتك وأظافرك وشعرك تعاني.
إذا لم يحصل الجسم على ما يكفي من البروتين الغذائي، فيمكن أن يبدأ في أخذه من العضلات للمساعدة في الحفاظ على المزيد من الأنسجة الحيوية، مما يؤدي إلى هدر العضلات.
وجدت دراسة أن تناول كمية غير كافية من البروتين يستغرق أسبوعًا واحدًا فقط ليؤثر سلبًا على العضلات الهيكلية.
زيادة الرغبة الشديدة في تناول السكر
يعمل البروتين على إبطاء إطلاق السكر في مجرى الدم، لذلك عندما لا نتناول ما يكفي من الطعام، سيبدأ مستوى السكر في الدم في الارتفاع والانخفاض بمعدلات غير طبيعية.
يمكن أن يؤدي ذلك إلى رغبة جسمك في الحصول على طاقة سريعة من السكر لمحاولة تثبيت مستوياتك مرة أخرى.
لتعزيز تناول البروتين يمكنك تناول المزيد من الأطعمة التالية:
الدواجن.
الأسماك.
الألبان.
البيض.
فول الصويا.
المكسرات والبذور.
يمكن أيضًا استهلاك مكملات البروتين على شكل مخفوقات ومساحيق وألواح.
وفقا لمؤسسة القلب البريطانية، يحتاج معظم البالغين إلى حوالي 0.75 جرام من البروتين لكل كيلو من وزن الجسم يوميا، وهذا يعادل حصتين من اللحوم أو الأسماك أو المكسرات أو التوفو يوميًا. كدليل، يجب أن يتناسب جزء البروتين مع راحة يدك.
