فوائد الأسماك للجسم.. بينها دعم صحة الدماغ وتقوية الذاكرة
فوائد الأسماك للجسم.. تعد الأسماك من أهم الأغذية الغنية بالفيتامينات والعناصر الهامة التي تسهم في تعزيز صحة الجسم بشكل عام، وتدعيم صحة الجهاز العصبى بشكل خاص، فهيا نتعرف خلال السطور القادمة على فوائد الأسماك للجسم.
فوائد الأسماك للجسم
وعن فوائد الأسماك للجسم، فحسبما ورد بموقع " webmd" هناك أنواع كثيرة من الأسماك المفيدة للجسم، ومن أبرز هذه الفوائد ما يلي:
تدعيم صحة الدماغ
تتضمن الأسماك أحد أنواع الدهون المعروفة بـ"أحماض أوميجا الدهنية" وهي دهون مهمة للمحافاظة على صحة الدماغ، وعادة ما يؤدي انخفاض مستوى أحماض أوميجا 3 الدهنية في الدم إلى تسريع شيخوخة الدماغ، والتي تتسبب في ظهور بعض الأعراض ومنها: فقدان الذاكرة وضعف الإدراك، إذ تم ربط انخفاض مستويات أحماض الأوميجا الدهنية بانكماش الدماغ خلال فترة الشيخوخة.
تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
وكذلك يفيد تناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا الدهنية بشكل منتظم بانخفاض خطورة الإصابة بأمراض القلب التاجية والحد منها ؛ إذ تعمل هذه الأحماض الدهنية على تقليل البلاك التاجي، وأيضًا خفض مستويات الدهون الثلاثية، كما تسهم في خفض مستوى ضغط الدم.
تقليل مخاطر الإصابة بالاكتئاب
ومن الممكن أن يعود تناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا الدهنية كالأسماك بالنفع على الصحة العقلية أيضًا؛ إذ أن هناك ارتبطًا وثيقا بين الأحماض الدهنية الأوميجا 3 بتقليل أعراض الاكتئاب.
كما تسهم أحماض أوميجا الدهنية بزيادة فعالية بعض الأدوية المضادة للاكتئاب، فقد تساعد هذه الدهون العقل على أن يعمل بكفاءة أكبر.
مصدر للبروتين
تعد الأسماك أحد أهم مصادر البروتين، وتفيد في تدعيم صحة العضلات والأعضاء والأوعية الدموية، فضلا عن أن البروتين الذي نحصل عليه من الأسماك يفيد في تدعيم انقسام الخلايا ونمو الشعر، وكذلك يحسن من الإشارات الهرمونية التي تستخدم من قبل جميع أجهزة الجسم بطريقة أو بأخرى.
غني باليود
فضلا عن أن الأسماك من الأغذية الغنية باليود، الذي يعد معدنت حيويا لا يمكن للجسم أن ينتجه بمفرده، فاليود عنصر هام لوظيفة الغدة الدرقية، المتحكمة في العديد من الوظائف بالجسم كالشهية وعمل الجهاز المناعي.
ما هي الفيتامينات الموجودة في السمك؟
ولمن يرغب في معرفة إجابة سؤال ما هي الفيتامينات الموجودة في السمك؟، يؤكد غالبية أخصائي التغذية أن الأسماك غنية بالعديد من الفيتامينات الهامة والتي قد تختلف نسبتها من نوع سمك لآخر، ومن أبرز الفيتامينات التي توجد في الأسماك ما يلي:
- فيتامينات ب، ومنها: فيتامين ب12، وب6.
- وأيضًا فيتامين دال.
- وكذلك فيتامين أ.
- فضلًا عن فيتامين هـ.
- وكذلك فيتامين ج.
جدير بالذكر، أنه بالرغم من الفوائد المتعددة السابق ذكرها أعلاه للأسماك، ولكن يجب أن نلتحقق من مكان صيد الأسماك التي نتناولها؛ إذ تتضمن العديد من الأسماك التي يتم صيدها من المحيطات على نسبة كبيرة من الزئبق، والذي قد يكون سامًا بكميات كبيرة.
