فوائد المكسرات لخفض سكر الدم.. أخصائي يوضح
فوائد المكسرات لخفض سكر الدم.. تعد المكسرات من الأطعمة المغذية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، وبالإضافة إلى لذتها، فإنها تحمل مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة.
فوائد المكسرات لخفض سكر الدم
ويقول الدكتور محمد سعد اخصائي الامراض الباطنة ان تناول المكسرات قد يكون له بعض الفوائد في ضبط مستويات السكر في الدم، الا انه يجب أن يتم تضمين المكسرات في إطار غذائي صحي ومتوازن، ويفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل إجراء تغييرات كبيرة في النظام الغذائي، وتتضمن ابرز الفوائد ما يلي:
زيادة الألياف الغذائية
فالمكسرات تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الإنسولين.
احتوائها على الدهون الصحية
حيث تحتوي المكسرات على دهون صحية مثل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والأحماض الدهنية أوميجا3، والتي قد تساعد في تحسين التحكم في مستويات السكر في الدم.
تعطى الشعور بالشبع
فتحتوي المكسرات على كميات جيدة من البروتين والدهون الصحية، وقد تساعد هذه المكونات في الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يقلل من الرغبة في تناول الطعام والوجبات الخفيفة ذات السكريات العالية.
تقليل الزيادة السريعة في مستويات السكر
وتناول المكسرات يمكن أن يقلل من الزيادة السريعة في مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام.
تقليل مخاطر الأمراض المزمنة
إذ قد تساعد المكسرات في الحفاظ على الوزن الصحي، والذي يعد عاملًا مهمًا في التحكم في مستويات السكر في الدم.
مخاطر الافراط في تناول المكسرات
ورغم فوائد تناول المكسرات، إلا أن هناك بعض المخاطر المحتملة عند تناولها بكميات كبيرة ومن بينها:
أن المكسرات تحتوي على كميات عالية من الدهون والسعرات الحرارية، إذا تم تناولها بكميات كبيرة دون النظر إلى السعرات الحرارية الإجمالية في اليوم، وقد يزيد ذلك من احتمال زيادة الوزن.
انه وبالرغم من أن معظم الدهون الموجودة في المكسرات هي دهون صحية، إلا أنه يمكن أن يكون هناك ارتفاعا في مستويات بعض الدهون، مثل الدهون المشبعة، التي إذا تم تناولها بكميات كبيرة قد تؤدي إلى زيادة في مستويات الكوليسترول.
أن بعض المكسرات تحتوي على مستويات عالية من الأكسالات، والتي قد تسبب مشاكل للأشخاص الذين يعانون من حساسية لها.
أن الكثير من المكسرات تحتوي على ألياف، وبالتالى تناول كميات كبيرة قد يسبب مشاكل في الهضم لبعض الأشخاص، مثل الانتفاخ والغازات.
