5 أطعمة مفيدة لصحة الدماغ.. أبرزها المكسرات

أطعمة مفيدة لصحة الدماغ.. هذا ما يبحث عنه الكثير من الأشخاص، الذين يحرصون على تناول الأطعمة التي تفيد الدماغ، وتجنب ما يضره.

وهناك أطعمة مفيدة لصحة الدماغ، يمكن أن تشمل سمك السلمون، والتوت الأزرق، والمكسرات، والشوكولاتة الداكنة والأفوكادو، فجميعها أطعمة مفيدة لصحة الدماغ من حيث احتوائها على الكثير من العناصر المفيدة التي تعزز صحة الدماغ، وتحسن قدرته على القيام بوظائفه الحيوية على أكمل وجه.

ولأن الكثير منا يبحث عن أطعمة مفيدة لصحة الدماغ، ويمعن في بحثه هذا حتى يتجنب أي طعام يضر بدماغه، نستعرض لكم فيما يلي من سطور 5 أطعمة مفيدة لصحة الدماغ.

أطعمة مفيدة لصحة الدماغ

تبرز أهمية الحديث عن 5 أطعمة مفيدة لصحة الدماغ من خلال ما يؤكده الأطباء وخبراء التغذية، أن هناك أطعمة مفيدة لصحة الإنسان بشكل عام، وللدماغ بشكل خاص، ما يجعل اختيار الأطعمة التي نتناولها أمرا ذات اهمية كبيرة.

ولتعزيز صحة الدماغ، وتحسين قدرته على القيام بوظيفته، هناك 5 أطعمة مفيدة لصحة الدماغ نشرها موقع سايتيك ديلي «SciTechDaily»، الذي اكد أنها تعزز الذاكرة وتدعم التركيز، حتى مع التقدم في العمر، لذا يجب تناولها بشكل منتظم.

وتشمل قائمة 5 أطعمة مفيدة لصحة الدماغ ما يلي:

سمك السلمون

أول أطعمة مفيدة لصحة الدماغ سمك السلمون، بفضل احتوئه على أحماض أوميجا 3، التي تعزز صحة الدماغ.

وفيما لا يمكن للجسم إنتاج أحماض أوميجا 3 من تلقاء نفسه، تبرز أهمية الحصول على الأطعمة التي توفرها، مثل السلمون، إذ يوصي الأطباء وخبراء التغذية بتناول كميات كافية من الأطعمة الغنية بـ أوميجا 3.

وإلى جانب كونه مصدرا مهما لأحماض أوميجا 3 التي تعزز صحة الدماغ، فإن سمك السلمون مصدر جيد للبروتين وفيتامين D، وهما عنصران مهمان لصحة الدماغ.

وقد أفادت دراسات عدة بأن الأشخاص الذين يتناولون أسماك السلمون بشكل منتظم أقل عرضة للإصابة بالأمراض المرتبطة بالمعرفة، مثل مرض الزهايمر وغيره، لأن السلمون من بين 5 أطعمة مفيدة لصحة الدماغ.

التوت الأزرق

إن كنا نتحدث عن أطعمة مفيدة لصحة الدماغ، فإن التوت الأزرق واحد من هذه الأطعمة.

وقد أظهرت دراسات عدة أن التوت الأزرق يعمل على تحسين الذاكرة والوظيفة الإدراكية، كما خلصت دراسة إلى أن عصير التوت الأزرق يُحسن الذاكرة والحالة المزاجية، إذا ما تم تناوله بانتظام لمدة 12 أسبوعا.

المكسرات

ما زلنا نتحدث عن أطعمة مفيدة لصحة الدماغ، ومنها المكسرات التي تحتوي على كميات جيدة من أحماض أوميجا 3 المفيدة لصحة الدماغ، إلى جانب احتوائها على مضادات الأكسدة، وفيتامين E، والمغنيسيوم، الذي اكدت الدراسات أنه يساعد في تحسين الذاكرة والحفاظ على صحة الدماغ.

الشوكولاتة الداكنة

أطعمة مفيدة لصحة الدماغ يمكن أن تشمل قائمتها الشوكولاتة الداكنة، التي تعد مصدرا جيدا لمضادات الأكسدة والفلافونويد.

وقد ثبت أن الشوكولاتة الداكنة تعمل على تحسين وظائف المخ، إذ إن دراسة أجريت على عدد من الأشخاص الذين تناولوا الشوكولاتة الداكنة، ولوحظ خلالها تحسن أدائهم بشكل كبير في اختبارات الذاكرة.

وإلى جانب هذا، تعتبر الشوكولاتة الداكنة مصدرا للكافيين، الذي يمكن أن يساعد في تحسين وظائف المخ واليقظة.

لكن خبراء التغذية يحذرون من الإفراط في تناول الشوكولاتة الداكنة لتجنب زيادة الوزن.

الأفوكادو

خامس أطعمة مفيدة لصحة الدماغ هو الأفوكادو، الذي يعتبر مصدرا جيدا للدهون الصحية، والفيتامينات، والمعادن، إلى جانب كونه من الفاكهة التي تحتوي على دهون أحادية غير مشبعة، وهي مهمة لصحة الدماغ.

وقد خلصت دراسة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو لديهم مستويات أعلى من عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ BDNF، وهو بروتين مهم لصحة الدماغ ووظائفها، ثبت أنه يحسن الذاكرة ويحمي الدماغ من التدهور المرتبط بالتقدم في العمر.