هل الشوكولاتة مفيدة لالتهاب المفاصل؟.. استشاري روماتيزم تُجيب
تحدثت الدكتور دعاء شريف عطا، استشاري الروماتيزم، عن دور الشوكولاتة في علاج التهاب المفاصل، موضحة أن التهاب المفاصل يحدث بسبب الأضرار المرتبطة بانهيار الغضروف أو قيام الجهاز المناعي بمهاجمة المفصل نفسه مسببًا التهاب في الغشاء الزلالي مما يؤدي إلى تراكم السوائل والالتهابات
وأضافت استشاري الروماتيزم، أن علاج الأعراض قد يخفف من الالتهابات وتغيير نمط الحياة كذلك يقلل من الألم بالإضافة إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على مواد مضادة للالتهابات تساعد في الحد من بعض الالتهابات التي تسبب التهاب المفاصل وتشمل الفواكه، الخضروات، الأسماك، المكسرات، البذور، الشوكولاتة، مسحوق الكاكاو والتوابل مثل الزنجبيل والكركم.
مكونات الشوكولاتة
وقالت الدكتور دعاء شريف، أن مسحوق الكاكاو المستخدم لصنع الشوكولاتة هو مصدر لكتير من المواد الكيميائية النباتية اللي بتعزز الصحة بطرق متنوعة وكثيرة، وتحتوي الشوكولاتة السوداء على كمية أكبر من المواد الكيميائية النباتية مقارنة بالشوكولاتة بالحليب أو البيضاء، ويعتمد المحتوى الكيميائي النباتي على نوع ونسبة مسحوق الكاكاو المستخدم عند صناعتها.
علاقة الشوكولاتة بالتهاب المفاصل
وأشارت استشاري الروماتيزم، أن ربط المواد الكيميائية النباتية بالحد من الالتهابات في الجسم والاستهلاك المنتظم ليها قد يقلل من شدة الأعراض المرتبطة بالأمراض المزمنة، مثل التهاب المفاصل وبالتالي المفتاح هو استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو ومن الناحية المثالية 70٪ أو أعلى تعتبر الشوكولاتة غذاء غني بالطاقة وممكن تسهم بسهولة في زيادة الوزن ويجب التمتع بالفوائد الصحية للشوكولاته باعتدال.
أعراض التهاب المفاصل
وأكدت استشاري الروماتيزم، أن الأعراض تختلف من شخص لآخر ولكن ممكن تشمل تورم أو ألم أو كلاهما وانخفاض الحركة في المفاصل المصابة اعتمادًا على نوع التهاب المفاصل وممكن أن يؤثر على الجسم كله بحيث يؤدي إلى آثار جانبية جهازية مثل التعب وانخفاض الشهية
أنواع التهاب المفاصل
وأوضحت الدكتورة دعاء شريف، أ، التهاب المفاصل مصطلح شامل يصف الظروف التي تتسبب في ألم المفاصل وتنقسم لنوعين:
- النوع الأول وهو الأكثر انتشارًا هو خشونة المفاصل اللي بتتسبب فى انهيار الغضروف بين المفاصل.
- التهاب المفاصل الروماتويدي هو أحد أمراض المناعة الذاتية التي تتسبب في التهاب شديد في المفاصل، وتعتبر الشوكولاتة واحدة من المكونات اللي ممكن تخفف بعض أعراض التهاب المفاصل.
