الأربعاء 24 يوليو 2024 الموافق 18 محرم 1446
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

ما هي الأغذية الغنية بفيتامين د؟.. معلومات هامة

الثلاثاء 09/يوليو/2024 - 04:26 م
ما هي الأغذية الغنية
ما هي الأغذية الغنية بفيتامين د؟


ما هي الأغذية الغنية بفيتامين د؟.. سؤال هام يشغل ىال العديد من الأشخاص، لاسيما الذين يعانون من نقض فيتامين دال في الجسم، ما يتسبب في الشعور بوجع شديد في عظام الجسم دون معرفة السبب، فهيا نتعرف فيما يلي على ما هي الأغذية الغنية بفيتامين د؟.

ما هي الأغذية الغنية بفيتامين د؟

ولمن يرغب في معرفة إجابة سؤال ما هي الأغذية الغنية بفيتامين د؟، تذكر الدكتورة نرمين سامي، استشاري أمراض الروماتيزم والمناعة، أن هناك مصادر غذائية متعددة يمكن من خلالها الحصول على فيتامين د، مشيرة إلى أنه من أبرز هذه المصادر الغذائية ما يلي:

  • يمكن تناول الحليب ومنتجات الألبان ومنهاك الجبن وأيضًا الزبادي.
  • بجانب عصير البرتقال.
  •  وكذلك حبوب القمح.
  • فضلًا عن بعض الخضروات، كالفطر، والسبانخ، والملفوف الأخضر، والبامية، وفول الصويا، والفاصولياء البيضاء وغير ذلك. 
  • بالإضافة إلى بعض أنواع الفواكه، مثل: البرتقال، وكذلك الموز.
  • فضلًا عن أهمية تناول الأسماك والمأكولات البحرية ومنها:التونا والسلمون وزيت كبد السمك. 

وتنوه الدكتورة نرمين سامي، إلى أهمية التعرض لأشعة الشمس مدة تتراوح ما بين 10 ـ  20 دقيقة؛ إذ  أنها من أهم المصادر الطبيعية لحصول الجسم عل فيتامين دال، مؤكدة أن الأطباء يوصون بضرورة التعرض للشمس من 3 إلى 5 أيام في الأسبوع، مدة لا تقل عن 10 – 20 دقيقة؛ حتي يحصل الجسم علبى ما يحاجت من فيتامين د، بشرط  ضرورةالكشف عن الوجه والكفين، ويكون  ذلك خلال فترة الصباح، وقبل الظهيرة تفاديًا للأشعة فوق البنفسجية الضارة.

أطعمة غنية بفيتامين د

أعراض نقص فيتامين د الحاد

تشير استشاري أمراض الروماتيزم والمناعة إلى أن أعراض نقص فيتامين د الحاد متعددة وعادة ما تكون على النحو التالي:

  • الشعور بالإرهاق والضعف العام.
  • كما يعاني المريض من تقلب الحالة المزاجية.
  • وكذلك في الحالات الشديد ريما يعاني المريض من الاكتئاب.
  • فضلًا عن الشعور بالقلق.
  • بالإضافة إلى الشعور الدائم بالنعاس أو الخمول.
  • مع سقوط الشعر على بكمية كبيرة غيرالمعتاد.
  • ويواجه المريض كذلك مشكلة زيادة الوزن أو يصعب عليه أن يتخلص من الوزن الزائد.
  • مع الشعور بوجع وبما ارتعاش في العضلات.
  •  وأخيرًا، يعاني المريض من الشعور بآلام العظام والمفاصل، لاسيما آلام الظهر.