للحماية من أمراض القلب.. أخصائية تكشف أطعمة مفيدة لكبار السن
هناك مجموعة من الأطعمة التي يجب على كبار السن الالتزام بها لتفادي مخاطر تصلب الشرايين وأمراض القلب، وفقا لما كشفته الدكتورة يكاتيرينا غيرينكو، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي.
أطعمة مفيدة لكبار السن
وكشفت الأطعمة التي تفيد كبار السن للوقاية من أمراض القلب والسرطانات، مشيرة إلى ضرورة إدراج الفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان والأسماك.
وعن الكمية المسموح بها من الاسماك، من الافضل تناول من 2 لــ 3 مرات في الأسبوع، كما يجب تناول منتجات الالبان والخضراوات والفواكه للحماية من تصلب الشرايين.
وأكدت على ضررة إدراج الزيوت النباتية المفيدة للتقليل من الدهون الحيوانية مع ضرورة إدراج اللحوم الحمراء أكثر من مرة في الأسبوع.
وأضافت: يحتاج كل كيلو جرام من جسم كبار السن يوميا لـ 1-1.2 جرام من البروتين، أما عند الشعور بالتهابات فمن الممكن الحصول على 1.5 جرام، وعند الإصابات 2 جرام لكل جرام من وزن الجسم.
أما منتجات الألبان فهي مفيدة لكبار السن، فمن الممكن أن توفر منتجات الألبان 30 بالمئة من البروتين، وهي تعتبر غنية بالكالسيوم، والكمية المناسبة منها حوالي 1200 ملجم يوميا؛ فيجب الالتزام بالكمية المسموح بها لمنع التعرض لهشاشة العظام.
كما يجب أن يحصل كبار السن، على الكالسيوم عن طريق إدراج فول الصويا والسمسم في النظام الغذائي، والحصول على الأطعمة الغنية بفيتامين د الذي يحتاجه الجسم من 800 لـ 1200 وحدة دولية في اليوم.
وللحصول على فيتامين د من الأطعمة، فمن الممكن أن يحصل كبار السن على الأسماك والزبدة وكبد البقر والأجبان.
نصائح لكبار السن لصحة أفضل
1- ممارسة التمارين الرياضية وخاصة المشي، وتجنب الاستبقاء معظم الوقت
2- اتباع نظام غذائي صحي والنظافة الشخصية الجيدة
3- تجنب العزلة والاتصال بالاقارب والأصدقاء ومشاركتهم
4- تجنب التدخين والدوخة عن طريق الانتقال من وضعية الجلوس للوقوف ببطء
5- تجنب استعمال الأدوية دون وصفة طبية
6- توفير الإضاءة الجيدة لتفادي مخاطر الحوادث
7- تجنب الملابس الفضفاضة لمنع السقوط وسهولة الانتقال من وضعية الجلوس للوقوف
