هل تعاني من نقص الحديد؟.. ضع هذه الأطعمة في نظامك الغذائي
إذا كان الجسم يعاني من نقص الحديد، فقد يقع الناس فريسة للعديد من الأمراض، فلا يؤدي نقص الحديد إلى إضعاف الجسم فحسب، بل قد تقع فريسة لفقر الدم أيضًا.
بسبب نقص الحديد وحمض الفوليك وفيتامين ب في الجسم، يبدأ الهيموجلوبين في الانخفاض، مما يجعل الجسم ضعيفًا جدًا.
ليس هذا فقط، بل يمكن أن تحدث أيضًا العديد من أنواع المشاكل في الكلى بسبب انخفاض مستويات الهيموجلوبين.
في مثل هذه الحالة، إذا كنت تعاني أيضًا من هذه المشكلة، فقم بإدراج بعض هذه الأطعمة في نظامك الغذائي، من خلال تناول هذه الأطعمة، يمكنك تعويض نقص الحديد في الجسم، فيما يلي نعرف الأطعمة الغنية بالحديد التي يجب تضمينها في النظام الغذائي لزيادة عدد الهيموجلوبين لديك.
أطعمة غنية بالحديد
أدرج الأطعمة الغنية بالحديد التالية في نظامك الغذائي:
- الحمص المحمص
يحتوي كوب واحد من الحمص على 4.7 مليجرام من الحديد، كما أنه يمد الجسم بفيتامين سي الذي يساعد على امتصاص الحديد.
إن تناول الحمص بشكل متكرر يمكن أن يقلل من احتمالية نقص الحديد، الفاصوليا مثل الحمص، والمونج، والعدس، والفاصوليا الحمراء، والفاصوليا البيضاء غنية بالحديد ويمكن تناولها في الغداء.
- الرمان
الرمان غني بفيتامين ك، وفيتامين سي، والألياف، والبوتاسيوم، والبروتين، ينصح بالرمان لعلاج فقر الدم لأنه غني بفيتامين سي.
الكمية العالية من فيتامين سي في الرمان تمكن أجسامنا من امتصاص الحديد الموجود فيه بسهولة.
- الراجي
الراجي هو حبوب كاملة خالية من الغلوتين وغنية بالألياف وتساعد في فقدان الوزن ومرض السكري، يحتوي الراجي على الحديد، وهو ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء ومحاربة فقر الدم.
يحتوي الراجي المنبت على حديد أكثر من الراجي المطحون، والذي يحتوي على 51 مليجرام من الحديد لكل 100 جرام مقارنة بـ 5 مليجرام من الحديد لكل 100 جرام.
- التين
التين غني بالفيتامينات والحديد. يمكن زيادة مستويات الهيموجلوبين عن طريق نقع التين في الماء ليلًا وتناوله في الصباح.
- شاي أوراق الكاري
يعتبر شاي أوراق الكاري في الصباح هو الأفضل لبدء اليوم حيث يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين وتحسين الحديد وصحة الشعر.
