دراسة تكشف فوائد عصير البنجر للنساء في أواخر سن اليأس| تفاصيل
وفقًا لبحث جديد، فإن شرب عصير البنجر قبل التمرين، قد يعزز فوائد التدريب الرياضي لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
نُشرت نتائج الدراسة في المجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء التنظيمي والتكاملي والمقارنة.
مع تقدمنا في السن، يمكن أن يؤدي انخفاض القدرة على الحركة إلى حلقة مفرغة خطيرة تزيد من خطر السقوط والخمول البدني والاعتماد على الآخرين.
فوائد عصير البنجر
في بعض الحالات، يمكن أن يؤدي ذلك حتى إلى الوفاة المبكرة، في حين أن التدريب الرياضي هو الطريقة الأكثر فعالية لمواجهة التدهور المرتبط بالعمر في الوظيفة البدنية، فإن النساء في أواخر سن اليأس - أولئك الذين مضى على آخر دورة شهرية لهم ست سنوات على الأقل - غالبًا ما يجدن صعوبة في بناء القوة وتحسين اللياقة البدنية مقارنة بالنساء والرجال في سن ما قبل انقطاع الطمث من نفس العمر.
قد يؤدي انخفاض توفر أكسيد النيتريك إلى تقليل استجابة العضلات الهيكلية والأوعية الدموية أثناء التمرين، مما قد يفسر سبب استجابة النساء في أواخر سن اليأس بشكل مختلف للتدريب الرياضي.
ولمعالجة هذه التحديات، قام الباحثون بالتحقيق فيما إذا كان عصير البنجر الغني بالنترات الغذائية يمكن أن يعزز الفوائد الصحية للتمرين للنساء في أواخر سن اليأس.
يتم تخزين النترات بكميات محدودة في العضلات الهيكلية وتحويلها إلى أكسيد النيتريك أثناء المجهود البدني.
في الدراسة، أكملت 24 متطوعة بعد سن اليأس تدريبات رياضية خاضعة للإشراف تعتمد على الدوائر ثلاث مرات في الأسبوع لمدة ثمانية أسابيع. شرب نصف المشاركات 140 مليلترًا (حوالي نصف كوب) من عصير البنجر قبل ساعتين إلى ثلاث ساعات من كل تمرين.
قبل وبعد فترة التدريب، خضع جميع المشاركات لتقييمات اللياقة البدنية، بما في ذلك اختبار المشي لمدة ست دقائق واختبار قوة العضلة الباسطة للركبة القصوى.
أظهر المشاركون الذين شربوا عصير البنجر قبل التمرين تحسنات أكبر في العديد من جوانب الوظيفة البدنية مثل القدرة الهوائية والتعافي مقارنة بمن لم يستهلكوا عصير البنجر.
وعلى وجه التحديد، زاد أولئك الذين شربوا عصير البنجر المسافة التي قطعوها في اختبار المشي لمدة ست دقائق بمقدار 40 مترًا، في حين تحسنت المجموعة التي مارست التمارين الرياضية فقط بمقدار ثمانية أمتار فقط.
وقد انعكست هذه المكاسب في زيادة في القدرة الهوائية بمقدار 1.5 ملليلتر لكل كيلوغرام في الدقيقة بين مستهلكي عصير البنجر مقارنة بـ 0.3 ملليلتر فقط لكل كيلوغرام في الدقيقة في المجموعة التي مارست التمارين الرياضية فقط.
كما تحسن معدل تعافي معدل ضربات القلب، مع انخفاض بمقدار 10 نبضات في الدقيقة بعد اختبار المشي لمدة ست دقائق لمجموعة عصير البنجر مقارنة بانخفاض بمقدار نبضة واحدة في الدقيقة للمجموعة التي مارست التمارين الرياضية فقط.
ووفقًا للباحثين، تقدم نتائج الدراسة أدلة أولية مقنعة على أن تناول عصير البنجر قبل ممارسة التمارين الرياضية يمكن أن يكون مفيدًا بشكل فريد للنساء في أواخر سن اليأس.
ويمكن أن تساعد هذه النتائج في تقديم تدخلات جديدة ومستهدفة وغير دوائية للمساعدة في الحفاظ على استقلالية الحركة وجودة الحياة في هذه الفئة من السكان.
