أطعمة مفيدة لمريض السكر لخفض مستوياته في الدم.. تناول الزبادي الغني بالبروبيوتيك
يوجد العديد من الأطعمة المفيدة للصحة، وخاصة لمرضى السكر؛ حيث تتميز بالعديد من الفوائد الصحية ومفيدة لخفض مستويات السكر في الدم، ويجب اعتمادها ضمن النظام الغذائي.
أطعمة مفيدة لمريض السكر لخفض مستوياته في الدم
ولمريض السكر قياس نسبة السكر في الدم بانتظام، ومراجعة تعليمات الطبيب وتناول الأطعمة الصحية المناسبة، حسبما كشفه مايو كلينيك؛ وهي الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات ومشتقات الألبان قليلة الدسم.
وحسب ما أكده معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، فإنه من أبرز أنواع الأطعمة التي تؤدي لمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم هي ما كما يلي:-
- القرفة
- البامية
- الزبادي
- البقوليات
- البذور والحبوب الكاملة
هل القرفة تخفض نسبة السكر في الدم؟
اثبت العديد من الدراسات ان القرفة تقلل من نسبة السكر في الدم، وهي من انواع التوابل المفيدة للحد من ارتفاع السكر والتقليل من مستويات الدهون في الجسم.
البامية وخفض نسبة السكر في الدم
كما ان البامية مفيدة لخفض نسبة السكر في الدم وتحتوي على مركبات الفلافونويد، وغنية بمضاد للأكسدة ومفيدة للصحة بشكل عام، فهي تعزز صحة القلب والاوعية الدموية وتقلل من نسبة السكر في الدم.
تناول الزبادي الغني بالبروبيوتيك
وينصح الخبراء بتناول الزبادي الغني بالبروبيوتيك، التي تساهم في خفض مستويات السكر المرتفعة في الدم، كما ان الزبادي يعتبر من الوجبات الخفيفة المناسبة للصحة ومفيدة لتحسين صحة الجهاز الهضمي ايضا.
أنواع البقوليات المفيدة لخفض نسبة السكر في الدم
- العدس
- الفاصوليا
- الحمص وما إلى ذلك
والبقوليات غنية بالالياف القابلة للذوبان، كما انها تساعد على إبطاء عملية الهضم وإدارة السكر في الجسم بشكل جيد
أنواع البذور المفيدة لخفض نسبة السكر في الدم
- بذور اليقطين
- بذور الكتان
- بذور الشيا
والبذور غنية بالالياف ومضادات الأكسدة وتناولها مفيد لمرضى السكر للتخلص من مستوياته المرتفعة في الجسم.
الحبوب الكاملة
تعتبر الحبوب الكاملة غنية بالألياف مثل الشوفان والكينوا والقمح، ويمكن إدراجهم مع النظام الغذائي اليومي لخفض مستويات السكر في الدم.
